艾吃食間
邀約
窩客好文

艾吃食間

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

台東縣台東市更生路632號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

2018.08.01

很高興這次有機會試吃到台東的最佳伴手禮

有上網大概爬個文,在網路上獲得好評

大家都說他們雞蛋捲很好吃

那這次就來個開箱文+開箱影片

來跟大家介紹一下


 

░店家資訊░

•店名:台東維閣先雞蛋捲

•地址: 臺東市更生路632號 (實體店面)

•電話: 089-223600

•官網:http://www.wegoodeggs.com/

•粉專:https://www.facebook.com/wegoodeggs/

 


 

▶蛋捲介紹◀

 

▲包裝上都有寫上面的口味個別是甚麼

每個蛋捲裏頭都會有乾燥劑,所以要小心這部分,別誤食了

再來,開口處是用鐵蓋的部分所以打開時可能要小心手別被割傷

▲這就是介紹蛋捲以及他們家雞蛋牧場的DM

上頭都寫滿詳細的,有成分以及用料來源

他們不添加防腐劑、人工香料、不加一滴水、用自家產的雞蛋做成的

▲「初鹿鮮奶」

因為我有拍開箱影片所以文章就大概再做一下文字上詳細介紹

聽到初鹿大家都會想到初鹿鮮奶,在台東也是滿有名的

他們家的鮮奶就是濃醇香這樣

目前市面上很多早午餐、飲料店都用初鹿鮮奶做鮮奶茶

這口味吃起來口感很紮實,蛋捲部分很厚實,有淡淡的蛋奶香味道,但更多的是奶香味

那殘留在口中的味道就是濃郁的奶香味,吃起來很酥脆

跟我們市面上吃到的蛋捲有差別,口感吃起來就真的感覺用料實在的部分

因為可以吃得到他所謂「初鹿鮮奶」口味的濃厚感,很真實!

▲「紅烏龍口味」

紅烏龍我就沒有多拍細節了,因為吃到一個望我哈哈

但我影片中有,而且這裡也大概說一下口感

他們的烏龍是載用花東縱谷那的有機烏龍

茶質有成熟的果香氣,但我覺得這是內行人比較吃得出來的哈哈

吃了一口我滿驚豔的啦!畢竟,我吃了一口覺得雖然本身有蛋香味

更多的是濃厚的烏龍茶味,烏龍茶味很香醇

而且不會有茶的苦澀口感,烏龍味配上原本的蛋香味

很絕配,也很適合拿來當下午茶點心,一口接著一口,加上蛋捲原本的紮實酥脆口感

讓我更是難以忘懷

▲「土雞蛋口味」

運用紅仁雞蛋及紐西蘭特級奶油製作而成,酥脆的口感以及香醇的雞蛋味

吃起來雖然跟初鹿有點類似

但少了一種鮮奶味,土雞蛋方面的蛋味更濃郁,也更真實

可能也多加了紐西蘭特級奶油的關係

使得蛋味更加濃郁,吃了更讓你覺得這用料食材方面真的很用心

而且,真的跟外面一般蛋捲比較起來有點差別

蛋捲本身的味道並沒有其他的味道夾雜,而且更吃得出原本的酥脆口感

 


 

總結

 

很感謝這次可以接到這樣的是吃體驗,蛋捲的部分真的不會很甜膩

加上原本酥脆的口感讓我吃得意猶未盡

我很喜歡蛋捲吃起來那紮實且濃厚的口感

讓我覺得不會吃起來沒有FU

因應現在父親節快到了,可以買來送給自己的爸爸或是給另一半的爸爸

或者平日想要喝下午茶沒有點心時,可以買蛋捲放在家中,下午悠閒喝個下午茶配上蛋捲

度過優閒的午後吧

→以上維個人真實體驗口感,無任何商業利益角度撰寫

→喜歡文章歡迎訂閱、按讚;粉專按讚

↓開箱影片↓

創作者介紹
Agnes

艾吃食間