[嘉義海線一日遊]開車沿著61快速道路逛逛雲嘉海線7景點,養鰻、曬烏魚子、摸蛤、水晶苦瓜在高跟鞋教堂品嚐風味餐
週休二日,不想跑太遠,想來一趟輕旅行嗎?老莫整理了一篇雲林嘉義7個海線景點,體驗鰻魚茶泡飯DIY、酒烤烏魚子、摸蛤、烤鮮蚵、讓你吃吃喝喝玩一天。
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1.第一鰻波
來到鰻魚的故鄉雲林口湖鄉,在養鰻的全盛時期,這個社區,家家戶戶都養殖鰻魚。而『第一鰻波』顧名思義就是第一口鰻魚池,造價不斐,若說『第一鰻波』是一部臺灣鰻魚產業的巔峰與艱辛的產業史,實在也不為過。(詳細文章請按此)
來這裡可以體驗蒲燒鰻茶泡飯以及御飯糰DIY。
粉絲團:第一鰻波-胭脂鰻
地址:雲林縣口湖鄉外埔路1-2號
營業電話:0963 120 203
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2.海中寶烏魚子觀光工廠
烏魚有三寶:烏魚瞟、烏魚腱以及烏魚子,其中以烏魚子價值最高,所有”烏金”之稱,每一年冬季都為漁民帶來一筆可觀的”年終獎金”。 (詳細文章請按此)
位於雲林口湖的海中寶烏魚子,成立於1941年,傳承至今已歷三代。來到這可以認識烏魚子的製程與體驗酒烤烏魚子DIY。
官網:www.oezoec.com.tw
粉絲團:海中寶-傳統烏魚子 粉絲團
營業地址:雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
營業時間:08:00-20:00
營業電話:05-7894755
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3.口湖遊客中心
體驗完茶泡飯與酒烤烏魚子的行程,時間已接近中午時分,可選擇在口湖遊客中心用餐與喝咖啡。這裡提供套餐式無菜單料理,每份$350。
內容相當豐富,都已以當地食材為煮,這天我們吃到的有西瓜綿虱目魚、和風白蝦沙拉、鮮蚵、炸蝦排….。
店家資訊:粉絲團:口湖遊客中心
營業地址:雲林縣口湖鄉光明路163號
營業時間:24H
營業電話:04 2377 0188
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4.向禾休閒漁場(蔡牽海盜村)
這裡可以體驗海盜扮演、坐船撈海菜、烤鮮蚵及摸文蛤。
店家資訊:粉絲團:向禾休閒漁場 (鰲鼓溼地玩旅遊)
營業地址:嘉義縣東石鄉四股67-6號
營業時間:08:00 – 17:00
營業電話:05-3600959
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5.宏展農場(水晶苦瓜)
青農返鄉的溫偉毅所栽種的苦瓜,吃起來不苦,跟水梨一樣鮮甜甘脆,由蘋果苦瓜與白玉苦瓜雜交而成,可冰鎮之後,加蘋果醋涼拌入口,而表面的顆粒越大越膨,吃起來就比較不苦;表皮越白的,肉質更為細膩。
圖片來源:溫偉毅提供
店家資訊:粉絲團:宏展農場
營業地址:嘉義縣布袋鎮西安里90號
營業電話:0938-030976
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6.布袋文創HOTEL
參觀完了苦瓜農場,離晚餐還有一段時間,可到布袋文創HOTEL稍作歇息,可在一樓喝喝飲料,挑選伴手禮。
店家資訊:粉絲團:布袋文創hotel
營業地址:嘉義市布袋鎮岑海里順安路61號
營業時間:24H
營業電話:05 347 6788
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7.高跟鞋教堂
在高跟鞋教堂下,欣賞夕陽餘暉,拍照打卡送夕陽。這天晚上,參加了”吃當地,食當地。仲夏幸福光藝饗宴”的活動。
推廣雲嘉南在地食材,若想品嘗這全部的菜色可到東石的樺榮海鮮餐廳 預約品嘗,而布袋的黑皮酥皮肉圓總店(小吃部門)也有提供部分菜色。
粉絲團:布袋高跟鞋教堂
營業地址:625嘉義縣布袋鎮海興街
營業時間:09:00–20:00
營業電話:06 786 1000
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