具有日式火鍋料亭風格的【Shabu nana奈奈日式涮涮鍋】，獨創風格，引入販賣機點餐
單品選擇自己喜歡的，且又是批發的價格就能買到品質好的肉品，非常值得引人嚐試一番！
【奈奈日式涮涮鍋】位在東區巷弄內，從捷運忠孝復興站4號出口出來走約5~7分鐘
而店面則是走日式簡約風，而門口擺了一臺的自助機是要買入場券 $350
這入場券沒有抵消費，主要用在店內的人事、雜項費用的支出，進入店內依自己的喜好購買火鍋食材
店裡位置很寬敞，重點是非常明亮！和一些走精緻路線的火鍋店不同
同行的友人Mandy和粽子一樣都喜歡這種明亮的用餐環境，讓人心情好
而燈飾設計很獨特
【奈奈日式涮涮鍋】很獨特的地方是，點餐是到自助機進行點餐
舉凡蔬菜到肉品都可以依自己的喜好來點，擁有高度自由的配菜方便
【本文使用愛評網體驗券真實感受分享】
這裡的單點價格都是接近批發價，像是A5和牛 100g只要500元真的是很划算
看店家各項品項價格： https://goo.gl/qd2Mfe
除了點餐自助外，高湯一直到醬料也都是自助式。其中要大推【奈奈特製醬】
是採用日式醬油、檸檬和糖調配的，沾火鍋真的超好吃的，而旁邊的辣椒也非常好
友人Mandy加了好幾次，直說這裡的辣椒配上特製醬超好吃
每個位置的抽屜裡有衛生紙，設計上很方便
位置上的餐紙，有擺上牛肉、豬肉的部位，和分級表。
讓人一目了然，也順便吸收一下常識(?)
這裡是體驗全自助的樂趣，一開始的火鍋湯底也是自己倒入鍋中後加熱
◆豆腐冷麵
每人都會有一份店家招待的「豆腐冷麵」，用豆腐切成細條狀
再搭配那沾醬是用「奈奈特調」1:1稀釋，在這炎炎的夏日先吃上一口超級開胃！
要拍這冷麵特寫時有個小插曲，原本相機準備好要請Mandy來set
結果一轉頭只見Mandy咻咻的大口吃起冷麵！說「好餓呀~這冷麵好吃一下就吃完了」
真的會笑死~~ 😆
這裡的飲品則是用販賣機，連酒飲也是喔！這裡沒有提供水，略為可惜的地方
#未滿18歲請勿飲酒
#喝酒不開車，開車不喝酒
Mandy和粽子選了可爾必斯，因為沒有雪碧~(販賣機有可樂，但粽子不愛)
不論是飲料還是酒，店家都有提供這腳杯，突然間覺得高級起來，哈哈
上菜速度很快，不一會兒就擺滿了整桌
◆A5和牛牛肋眼
一片超大片的，油花分佈很美，看起來就很嫩，放進湯裡涮個幾下就可以拿起來吃
真的很嫩，吃進嘴裡那種軟嫩~咬不到幾下就化開真的是太厲害了
可以吃到這麼好吃的牛肉真是太幸福了
這肉片夾起來很大片，
◆冷藏Prime美國自然牛
所謂的自然牛就是無打「抗生素」、「生長激素」等，用天然的方式放養
牛隻完全自然淘汰，甚至還要經過美國農業部認證的高品質牛肉。
肉沾著奈奈特製，在齒唇間品味那牛肉的香氣與口感，因為湯底是清淡的昆布湯
更能提出那牛肉的香氣，吃了這道肉品，粽子連續涮了好幾次肉來吃~~都快忘記要拍照了 🤣
◆冷藏香草豬五花
這是粽子第二吃到香草豬，第一次是吃真的很美味
這次的豬五花也很期待，而五花肉的特色就是油脂較多
再加上香草豬的特色是肉質有彈性、口感Q甜，作為涮涮鍋的肉品非常適合
煮後不會因此乾柴、無味，帶著些許的湯汁直接吃就很棒
◆溫體金門酒糟牛胸肉
牛胸這部份粽子第一次吃，牛胸肉的特色是有白色厚厚的脂肪層
喜歡油脂多的人可不能錯過，這部位的脂肪吃來口感較有嚼勁不像一般的脂肪是肥軟
友人Mandy就很喜歡
◆菜盤
有青江菜、高麗菜、金針菇、水果玉米和豆腐
蔬菜都滿嫩的，不會覺得放很久之類的，而這水果玉米真的很甜~~煮進湯裡增加甜味！
◆火鍋料
有蟹肉棒、丸子、三記魚餃、億長御坊蛋餃、蟹黃福袋和魚板
一看就知不是一般那種超市賣的包裝火鍋料，像蛋餃是選用億長御坊
億長御坊是南門市場的名店，尤其是年菜更是受歡迎
◆海鮮組合
有蛤蜊、干貝和軟絲，蛤蜊超大顆看得好心動！粽子超愛蛤蜊的
這邊有白飯、烏龍麵、韓國拉麵和寬粉可選
Mandy選了烏龍麵，而粽子則選擇了韓國拉麵，除了兩餐外，粽子還沒吃過有韓國拉麵的呢！
蛋餃色澤很美，蛋皮不薄，肉的味道剛好，吃起來好吃
不過手工蛋餃粽子還是想大推「南門魚丸店」的手工蛋餃，真的吃了難忘
蛤蜊沒有華而不實，真的肉質飽滿很大顆！
這魚餃大推，不像冷凍包裝的那種吃起來粉粉的
蟹黃福袋滿有份量，第一口好吃，可是吃到一半覺得過鹹
略為可惜的地方
◆軟絲
軟絲給得份量不少，很新鮮。下進鍋裡煮後再沾著奈奈特制
真的是吃了過後會懷念的
這邊都是高清湯，最能煮出食材的原味，而經過煮後的火鍋湯
好喝度提升超多！粽子就不小心喝了好幾碗 😋
在這邊吃火鍋非常輕鬆、自在，重點是餐品都好吃，邊吃邊搗頭如蒜
店員桌邊服務也滿好的，收空盤速度滿快的，這點還不錯
想要吃個高檔肉品和吃好幾種，可以來試試這間喔！