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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 森本家拉麵
02-2393-1511
台北市中正區忠孝東路二段134巷20號
作者本次評價:
2.60
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.00

市府站一號出口對面的森本家拉麵店

在台北森本家很多但每家的品質不一

忠孝新生附近的我覺得也很好吃

不過大直店的就很可怕食材不新鮮麵條也不好吃

招牌蠻有日式風格

還可以免費加麵

學生在平日16:30-18:00還可以打七折

限麵類

店家強調湯頭是無添加的白湯頭

免費加麵不加價

不能加湯喔

吃麵的秘訣先吃完麵

再加入一點調味料後

再喝湯這樣最好吃

限定的地獄拉麵超辣

店內的空間座位約40席

蠻寬敞的

料理區也有區隔很清楚

避免油煙跟食物味道太重

 

牆上有各種布置畫作

河童共和國超可愛

還有和室木門的布置

每一幅作品都很有特色

坐在這裡用餐很像在日本一樣

每個桌上都有各種調味料

最特別就是蒜頭末

非常提味很香

 

這個特調辣椒醋

很適合加在湯麵內

這個不是湯喔

是茶水

看起來淡淡的其實很好喝

炸杏鮑菇很多汁

原本想吃炸魷魚但賣光光了

牛肉咖哩飯

咖哩醬蠻足夠的

牛肉很嫩

飯中間是乾式咖哩搭配堅果吃起來很豐富

咖哩飯附的味噌湯

湯頭蠻濃郁的

單點的糖心蛋不合格

裡面蛋黃好硬沒有甜甜的濃稠感

 

拉麵有苜蓿芽、筍乾、蒜頭片、紅薑、半顆蛋、起司片等等

兩片算厚的肉片口感很好

表皮烤過肉質很軟

麵條屬於細麵吸了湯汁

吃飽後再櫃台結帳即可

可以用接口支付

洗手間蠻乾淨衛生

到市府附近不知道吃甚麼可以參考這家日式簡餐

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