誰說烤玉米只能是烤玉米？北高雄這家
隱藏版玉米攤-嘉憶香炭烤玉米，
不僅有遵從古早作法的碳烤玉米，
還有老闆老闆娘精心布置的童趣餐車，
入夜後小攤燈亮起超有氣氛，吸引不少
年輕族群前往，也成為高雄熱門的打卡美食！
嘉憶香炭烤玉米原本在龍德路，為了
更大空間以及方便大家停車，今年搬到
現在的南屏路上（靠近瑞豐夜市ㄧ分鐘）。
本來擔心美食林立的那帶，烤玉米攤
會不會不好找，事實證明我想太多（笑）
充滿童趣的嘉憶香炭烤玉米根本就是
活˙活˙的˙超˙大˙打˙卡˙地˙標～～
色彩繽紛又亮燈，走過路過要錯過也難！
嘉憶香炭烤玉米整個攤位都非常勾椎，
沒有傳統的招牌，以藍色客運牌，
寫下營業時間！大家注意到了嗎？
只有每週三～日的晚間時段才營業！
這天好奇問老闆娘，她說她早上有正職，
烤玉米是為了傳承家裡的古早味手藝，
才利用下班時間賣，也希望更多人
可以吃到小時候的古早美味。
▼嘉憶香炭烤玉米菜單
烤玉米有兩種選擇，香烤玉米和Q烤玉米。
重點是：從玉米到醬料都是純素可食！！
也是不少素食者最愛的點心～
香烤玉米是古早味烤玉米的代表作！
新鮮玉米直接在炭火上烤熟，
再刷醬烤，口感比較硬以及有嚼勁。
Q烤玉米則是年輕人比較愛的口味，
先將玉米蒸熟後再刷醬炭烤，
口感吃起來會有點ＱＱ的珍珠玉米感。
嘉憶香炭烤玉米也有賣烤杏鮑菇！
口味眾多，也很受小朋友的歡迎～
嘉憶香炭烤玉米的玉米非常新鮮，
每日產地直送，就是確保客人來
都可以吃到最新鮮的玉米！
提醒大家：這裡的烤玉米現點現烤，
而烤玉米平均要15鐘的時間，
有時遇上前面的人一次多一點，
一等就要等大半小時（我本人就是XD)
建議大家可以先打電話訂再過來取烤玉米！！
這天邊聊天也邊看老闆娘製作，
先是Ｑ烤玉米！這道超搞剛，
玉米還要先用電鍋蒸，蒸熟後
再放上炭火刷醬烤～
等待時間也來逛逛老闆娘他們
精心布置的小攤！老闆老闆娘
有眾多卡通動漫公仔收藏～
不少都是復古卡通啊（拭淚）
現場也有超可愛的等待區，
讓大家等待時也可以拍拍照打打卡～
或是跟彩色椅子上的無臉男互動。
我在一片繽紛色彩中發現這個！！
天啊～～是宮崎駿卡通「龍貓」
妹妹送媽媽的那根玉米（熱淚盈眶）！
（懂我在說什麼的人跟我同年代）
（別裝你知道我在說你）
▼Q烤玉米 秤重約45-65元
醬料入味但不死鹹，也是我少數吃過
醬烤玉米吃完不會一直找水喝的！
玉米口感很像石頭玉米，ＱＱ帶有一點嚼勁！
▼炭烤杏鮑菇 (海苔花椒) 50元
杏鮑菇口味都可以mix，
想吃什麼現場有口味就可許願！
醬料提味且香氣十足，大推海苔～
杏鮑菇多汁，鮮甜完全鎖在裡頭！
接著是我的香烤玉米，香烤玉米
炭烤香氣我覺得更迷人～～
▼香烤玉米 秤重約45-65元
個人口味，香烤玉米我覺得比Q烤更好吃，
可能炭烤香味更濃，玉米口感更紮實些！
老媽後來吃一口也說喜歡這古早味口感～
烤玉米其實已經算是我童年回憶了～
長大後其實不太吃因為容易卡牙縫，
（偶像包袱很大，怕卡牙縫不好交際）
但這次來嘉憶香炭烤玉米卻讓我覺得
買烤玉米是個很有趣的體驗！
萌萌復古餐車好看又好拍，
獨特玉米醬料入味卻不死鹹，
還吃得到媽媽那年代的純古早味烤玉米，
實在是非常難得的事兒！加上價格實在，
所有產品全素可食~難怪生意一直不錯，
很多人來都直接一次包10支（一點都不誇張）
推薦給所有愛吃玉米的大人和小孩啦！
<嘉憶香炭烤玉米>
地址: 高雄市左營區南屏路286號
電話: 0905 252 155
營業時間: 週三~週日 16:00~21:30
臉書粉絲團: 嘉憶香炭烤玉米FB