最近新店開幕還真多，信義區又多一間排隊美食，來自新加坡『黃亞細肉骨茶NG AH SIO Taiwan』，星馬平價美食代表"肉骨茶"是許多去過星馬的朋友必吃的美食
『黃亞細肉骨茶』創立於1955年，傳承一甲子，被稱為最正宗的肉骨茶代表之一
開幕第一天前10名免費品嘗肉骨茶餐，第11~50名免費升級成肉骨茶餐，我恰恰好就是那個第11位，不過我只有第一輪可以進場就好，不要排太久就好
快12點時有聽到路人說要排2小時才可以吃到
店內、店外有70席，像我一個人來就被安排在室內的店外，孤獨的午餐，因為是新開的路過人的都在看我吃什麼，哈~~
戶外也有座位，但太熱了只有電扇，炎熱的夏天應該無法坐在戶外吃熱騰騰的肉骨茶，因為連室內的冷氣都不夠強了
每一桌都有特製沾醬、紅辣椒是生辣椒可以沾豬肋排吃
採自助式，點完餐後會像美食街一樣給感應器，餐點好了自行取餐，餐具隨桌抽屜自取
黃亞細肉骨茶菜單：https://goo.gl/27JNJN
肉骨茶單點一碗是260元，升級成套餐329元，以視覺上的滿足性這些東西算貴
以不用到新加坡就能吃到新加坡人氣美食，算便宜
使用台灣究好豬當作食材，嚴選靠近豬背部里肌小排部位，強調不添加中藥材，以胡椒熬煮數小時，呈現金黃色澤
湯喝起來蠻溫潤香醇，要入喉時才覺得有點辣，很順口
每一根都有10公分左右長度肋排，肥瘦比例剛好
肉骨茶餐除了招牌肉骨茶外、另有豆干、豆卜、滷蛋
油條可以沾肉骨茶吃，很香
7/26~29店內用餐點上等肉骨茶，贈送一份新加坡街頭美食『三明治冰淇淋』，7/30~8/24前150名也會送一份
三色吐司夾的冰淇淋，一掃剛才吃肉骨茶的熱氣
『黃亞細肉骨茶NG AH SIO Taiwan』有提供外帶服務，想買回去吃的人也很方便喔
地址：台北市信義區松高路12號3樓(新光三越信義新天地A8 3樓)
電話：02-2723-7377
營業時間：
11:00~21:30(例假日前一天)延長營業時間到22:00
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