分享一間台九線旁的部落早餐店
最受大家歡迎的除了炭火烤吐司之外
以前最愛吃的非法式吐司莫屬了
雖然不起眼但味道很不錯的【木昜食堂】
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位於更生北路旁的木昜食堂早餐店
從花蓮火車站過來約10分鐘左右的車程
車來人往也是往山線遊玩的必經之路
位於卑南族南王部落巷口的早餐店
半開放式小小的店面很容易就會錯過
吃完早餐可以到卑南文化公園散步
或是參觀校園別具原民特色的南王國小
親眼看看卑南族的Takuvan和Palakung
想起來又是令人懷念的一段回憶啊
半開放式店面由鐵皮屋搭建而成
雖然簡陋但手工的彩繪也別具特色
櫃檯前還掛著雷鬼風格的旗幟
和崇尚奔放不羈的原民文化很搭
木昜食堂其實就如同一般的早餐店
但特別的是使用了炭火來製作三明治
還有早餐店比較少見的法式吐司
黑板上寫著店家的Top推薦排行榜
初次前來有選擇障礙的能參考一下
今天點了以前最常吃的法式吐司
還記得以前到了假日就是要吃木昜
吐司吸收了蛋液後被煎至金黃色
在表面淋上了煉乳就準備大快朵頤了
口感上非常酥脆且並不會過於油膩
怕太甜可以先跟老闆說煉乳要加少一點
整個就是數年前記憶中的味道很好吃
唯一的缺點就是夏天蒼蠅有點多
如果老闆能改善這部分的話就完美了
推薦大家路過可以進來試試看味道
以上不專業心得分享給大家參考
【木昜食堂碳烤三明治】
營業時間：平假日06:00-10:00 (週六公休)
餐廳地址：台東縣台東市更生北路700之1號
連絡電話：089-232876
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