天氣熱吃不下飯?那就要想到大人氣的肥貓漁夫
以豐盛的海鮮丼聞名大台北
新鮮的漁獲和涼涼的醋飯，
不就正是這個時候需要的消暑聖品嗎!
肥貓漁夫靠近捷運中山國小站，
鄰近晴光市場，小小的門面但招牌很顯眼
吊著可愛的燈籠很有日式味道，
門口擺著身為網路紅店的認證與店家招牌菜色
營業時間下午是有休息的喔!
店家的空間不大所以常常都是滿座狀態
建議可以先去電確認一下有沒有座位
幾張桌子和吧台簡單整潔
吧台座有抽屜，桌子則是會給置物籃
飲料選擇不是放在冰箱裡
而是這樣一盆呈現感覺滿有趣的
有著日本流行的汽水與啤酒
來這裡一開始的入門款，
就是店家大篇幅介紹的他們啦！
由兩位老闆自豪呈現的
肥貓人氣海鮮丼與漁夫推薦丼👈
來肥貓漁夫用餐好玩的就是
你可以期待當天店家到底會拿出什麼好料來
因為漁獲都是當日新鮮現進
所以連廚師都是當天再搭配海鮮丼的組合
而當天漁獲會寫在吧檯後方的大白板上
坐在吧台就可以看到師傅們忙碌的烹製過程
除了生魚，丼飯的另一主角醋飯也在後面裝好裝滿
座位上有醬油與碟子
筷架很可愛都是小貓的型態呼應店名
入座會送上涼涼的麥茶
每人低消$280
這樣一份可以兩個人分食
樸實簡單的蒸蛋口感細緻綿滑
淋上甜甜柴魚湯汁點綴一點青蔥就很爽口
今天是秋葵與豆漿豆腐
豆腐吃起來是Q彈的很有日式傳統豆腐的風格
搭配鮮甜健康的秋葵也是適合夏季的開胃菜
這一碗是店家標榜的高CP值首選
固定成員有馬糞海膽、自漬鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、
穴子、干貝、現流蝦、熟成軟絲與彈性的當季魚種7-8樣，
總共高達12項以上的新鮮海鮮，
真的就宛如一個深海小型寶藏盒，
等著你打開一一細數其中美味
表層海鮮鋪好鋪滿一度讓我懷疑這裏面沒有飯吧XD
但就是這麼多有的甚至叫不出品種的海鮮，
讓你幾乎每一口都能吃到魚，
而且是肉質尚青口感良好的高品質
絕對不是解凍後那種爛爛的口感
不論是甜蝦、海膽、干貝等等全部都是原汁原味
有著最自然的甜美，魚塊也都很大一片
配上爽口軟Q的醋飯簡直無敵
而這一碗雖然格局小了一點
內容卻一樣精采!
固定角色是現流蝦、蝦卵、吻仔魚
搭配當旬魚種6-7種一起出演
魚片不管色澤紋路真的都很漂亮
各種角度也是讓你發現不了飯在哪裡，
愛吃生魚、海鮮丼的人來這裡是真的會覺得很滿足!
老闆不僅對漁獲有嚴格講究
就是旁邊配的金桔、山葵、紫蘇葉也都很新鮮，
而每碗都能看見的玉子燒更是一種靈魂配角
這裡還多了甜薑與大根
老闆選材都以本島產為主，天然捕撈、產地直送，
堅持以在地的新鮮漁獲結合創新手法來呈現台灣食之美，
所以開業至今才能這樣擄獲大眾芳心
屹立不搖的打造出丼飯界精品
肥貓漁夫
FB:https://www.facebook.com/fishmandon/