強生與小吠
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強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

台東縣台東市正氣北路367號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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每次出去玩或是過年過節想要送親朋好友一些伴手禮,就覺得到底要送什麼比較不一樣。強生小吠6月底就要去台東玩一趟,還沒去之前收到這家【黃老爹】的宅配,真的是從台東來的禮盒耶!吃完真心覺得不是只有中秋節才可以吃蛋黃酥啊。而且是超邪惡的蛋黃酥還有鳳梨酥,中式糕點就是強生的最愛。舉凡肉餅、綠豆碰、肉粽什麼的,真的是看一個愛一個 

黃老爹2014年開幕至今,實體店面就在台東正氣北路上,而全台灣都可以宅配,所以不用怕吃不到。我們收到的蛋黃酥外加鳳梨酥的禮盒是不是超美麗der~

📌 黃老爹烘培坊
📭 地址:950台東縣台東市正氣北路367號
📞 電話:08 936 0340
🈺 營業時間:10:00-20:00
🔵 FB:https://www.facebook.com/YellowcakeDaddy/
線上訂購LINE ID:0909288779
門市服務專線:089-360340
行動服務專線:0909288779

比起傳統的禮盒來說,黃老爹的大粉紅蝴蝶結還有特殊造型的禮盒就打趴一堆人,很美很美

類鑲金的logo也讓人覺得高級,趕快打開來看一下

哇!原來這就是黃老爹的蛋黃酥和鳳梨酥本人,覺得收到這樣小禮盒的感覺很棒,一大盒的其實說真的吃不完

摸起來這個鳳梨酥的size好像和一般的不太一樣 

先來看看蛋黃酥,在拍攝的過程當中一直聞到蛋黃酥香氣,好想趕快泡茶來一顆。看介紹黃老爹的外層皮都是用當週自製的炸豬油,搭配台灣的麵粉製作而成

切開後中式糕餅的香氣,真的讓人著迷~ 派出我們小小兵來特別看一下XD 外皮底下還有自製的白鳳豆沙、以及來自紐西蘭的阿羅利奶油(有興趣可自行查這款奶油,就只有優質而已)最後中間還是用綠皮的鹹鴨蛋黃。斷面真是美極了

口感吃下去是不膩口的,這用料新鮮吃起來就知道,看來一個人不嗑一個怎麼行,這個在家裡是不被允許的!馬上給我拿去吃XD

鳳梨酥在旁邊也不要被冷落了!還沒打開前摸一下,感覺比一般的size還要長,是長方型的

撕開來裡面用的應該是土鳳梨的餡!喜歡吃中式糕點怎能逃過強生的眼,一看就知道

稍微帶纖維和一絲一絲的感覺,就是土鳳梨的特徵。看了一下黃老爹的FB介紹,這還是鹿野的台東土鳳梨。其中搭配的有來自法國無鹽奶油,以及先前提到的紐西蘭奶油,其實比例上調配的很好,包括剛的蛋黃酥,都不會有油膩的感覺。

其中還用日本高級的愛心小麥粉,難怪吃起來小麥香氣十足。很喜歡土鳳梨酥就是裡面吃得到果肉,而非傳統類似鳳梨醬的感覺

以上就是我們在台中開箱台東黃老爹蛋黃酥和鳳梨酥的報導,6月底即將啟程去台東玩好興奮啊!強生說他這一輩子都還沒去過台東,真是城市俗~  有經過黃老爹再帶給大家更多的報導哦!

黃老爹價目表如圖,歡迎參考,下次要買蛋黃酥,就知道要買哪家囉~

我們後來去台東旅行,經過黃老爹也有給他拍照一下。大家要離開台東市前記得繞過來買個伴手禮再走憋~

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📌 黃老爹烘培坊
📭 地址:950台東縣台東市正氣北路367號
📞 電話:08 936 0340
🈺 營業時間:10:00-20:00
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<本文為邀約試吃,內容均為真實感受>

 

 

 

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