Item: 小林英夫
Rating: 5.
Author: 蛋寶趴趴go

「小林英夫」座落於台北最有年代感的萬華區，靠近西門町外圍的康定路、長沙街口，

周邊有艋舺清水巖祖師廟、三清宮、龍山寺等廟宇古蹟

在如此富有歷史文化感的地方，有一間西門町最文青的日式料理店 -「小林英夫」，

走的是懷舊復古風格，逛完台灣早期繁華之美，不彷用美食和酒來場台日交流！

【店家資訊】

地址：台北市萬華區康定路120號

(捷運西門站6號出口步行12分鐘)

電話：02-23885233

營業時間：週一~週五 11:30~14:30 / 17:30~21:30
週六、週日 11:30~15:00 / 17:30~22:00

FB：小林英夫

「小林英夫」店名是取自老闆娘日籍丈夫的名子，

是在西門町開業三十年的日式無菜單料理「三十三間堂」的姊妹店。

不同於三十三間堂，小林英夫主打平價、優質的日式+台式料理，

讓客人能用最省的荷包，品嚐日料的美味又吃的飽。

走入店內，昏黃的燈光、原木色的裝潢搭上榻榻米，

有日式居酒屋的風情，感覺日本就在這裡。

店內小巧溫馨，桌數不多，約可容納40個人。

店中的那朵金黃牡丹花，在燈光的襯托下，高貴又霸氣

全是手工彩繪雕刻出來的，是全店最貴的裝飾，拍照重點一。

趁著點餐的空檔時間，細細欣賞店長從日本東京、京都

各處古物小店搬回來的裝飾品，也很不錯呢！

牆上日本花布剪黏的拼貼圖案，都是由巧手的店長小妹手工親自設計、貼上的；

有「狐神」、「金魚」、「花卉」…等，都是來是店長的原創巧思，很有意思！

這麼有特色的一間店，食尚玩家、台灣百味、巷弄文青…等媒體都曾來採訪過呢！

【菜單】

有沙拉、壽司、烤物、煮物、炸物、鍋物、生魚片、丼飯…等多樣化的菜色可選擇，

不知道想吃什麼的人，店內也有套餐組合可點選，店家還會不定期的推出新菜色，

平日中午時段還有優惠的餐點選擇，更划算。

(詳細菜單請至FB粉絲團查詢)

(▲菜單照片擷取自FB官網)

今天是店長小妹幫我們點餐，她很詳細的介紹每一樣餐點，

只要有客人進來，都會很熱情的招呼，也會隨時注意每一桌客人的狀況，

讓來用餐的客人都覺得'揪甘心"。

我們今天點的是近期要推出的「父節親4人分享餐」，剛好慰勞辛苦工作的爸爸。

▼點完餐，等待一下，好料就陸續上桌囉！待我詳細來介紹。

【綜合刺身(12片)】

粉粉、嫩嫩的鮭魚、鮪魚、旗魚刺身，搭配精緻的擺盤，

不儘是視覺上的享受，也讓人食欲大增。

刺身最重要的就是新鲜了，

夾一片沾點醬油和芥末，入口就能感觉到刺身的清凉鲜美口感。

【炙燒明太子鮭魚(4貫)】

粉橘色的鮭魚，搭著炙燒過的明太子醬，

這誘人的滋味，任誰看了都受不了！

香甜的明太子醬，搭著入口即化的鮮甜鮭魚，層次非常豐富。必點！

【加州捲(加價升級)】

不喜歡吃全生食的朋友，加價升級成加州卷是不錯的選擇！

這一份總共有8個，份量頗大，光看就先飽一半。

炙燒過的鮭魚包覆在壽司捲上，上頭還點綴著鮭魚卵，

卷內還有蟹肉、黃瓜、生菜，沾上少量胡麻醬大口咬下，

有多層次的香氣和口感在嘴中呈現，清爽開胃又有飽足感。

【胡麻風味涼拌牛肉】

這是隱藏版的新菜色，想吃可要先詢問店家哦~

炙烤過的薄切菲力半生牛肉 (約3分熟)，拌著胡麻醬汁、洋蔥、小黃瓜、冷炸蒜片，

最好的品嚐方式是將粉嫩色澤的牛肉，卷入黃瓜洋蔥絲，再大口放入嘴中。

牛肉吃起來略有嚼勁口感濃郁，搭配洋蔥、蒜片慢慢咀嚼，風味十足！

【酒蒸蛤蜊】

這是提前預訂的父親節套餐中，加贈給爸爸的暖心料理。

放好放滿的肥美蛤蜊，沉浸在酒香中，讓人食指大動啊！

蛤蜊鮮甜、湯汁鮮香，立馬就吃到空盤了，真是暖心又暖胃。

【𩸽魚一夜干】

𩸽魚，日文叫做「ほっけ」或者「ホッケ」，意思是指「北方的魚」，

店家將醃製過的一夜干放在烤網上持續加熱，烤魚的香氣陣陣釋出。

動筷前，店家會貼心的幫忙除去魚刺，也可擠點檸檬汁提味，

𩸽魚的肉身厚卻不油膩，吃起來肉質細緻鮮嫩多汁有彈性，

鹹香的氣味，來杯清酒最舒適，搭配一旁的蘿蔔泥，更加清爽好吃！

【炒鮮蔬】

不要以為這間店只有壽司和生魚片，它們的炒鮮蔬也很給力！

高麗菜炒的非常脆甜，有一種家常味，

喜歡吃辣的人，可以搭配店家自製的獨門小魚辣椒，會更帶勁！

▼香辣百搭的小魚辣椒醬，除了沾炒時蔬好吃，店長推薦搭配烤肉、火鍋更是一絕。

【日式烤牛肉/松阪豬】

每次看到肉盤都會覺得特別開心，超期待！

套餐的烤物為牛肉、松阪豬各6片(附泡菜)，

服務人員建議牛肉烤5~7分熟，豬肉烤至微焦黃最好吃。

▼桌邊代烤服務，一邊觀賞一邊吃，吃得更開心。

▼烤的香香油油亮亮的肉肉，超喜歡！

夾起微粉紅的七分熟牛肉，沾點日式醬油提味，

吃起來有牛肉的香氣，軟嫩帶點咬勁，加點泡菜也好吃。

松阪豬已先用味噌醬醃製過，

烤過後吃起來焦脆，還有甜甜的味噌醬味，

搭配特製的小魚辣椒，更好吃！

【蔬菜棒】

健康營養的蔬菜棒，也是店內的隱藏版菜色，

只要搭點店家特調的味噌醬，簡簡單單就能吃到食材的天然滋味，

大口吃肉後，最適合來一份清爽的蔬菜棒解油膩。

【可爾必斯】

吃完烤肉，來杯冰冰涼涼的可爾必斯最爽快了，乾杯！

如果可以來杯清酒也是種不錯的情調。

現在只要在「小林英夫」的FB粉絲團按讚或打卡，

還可以加贈「蜂蜜汁」一杯，超划算的。

【竹莢魚天婦羅】

炸的香酥的竹筴魚天婦羅，是日式小店常有的炸物料理，

店員建議可先淋些檸檬汁去腥，再沾上塔塔醬或日式濃醬一同食用。

咬開酥脆的外殼，軟嫩的大塊魚肉藏在裡頭，味道調的剛好，

只是單吃魚肉時稍有腥味，

建議搭配塔塔醬，有英式炸魚的味道，口感的層次也較好。

【綜合海鮮鍋】

各種新鮮seafood組成的海鮮鍋，料多又豐富，

更讓人眼睛一亮，就是中間的那顆「蛋」，也太cute了吧！

我敢說這是全台灣最可愛的海鮮鍋！！

加入高湯煮好的海鮮鍋，鲜香四溢，

湯頭喝起來有濃厚的柴魚風味，配上seafood的鮮甜，超暖心！

喜歡重口味的朋友，也可加點辣醬一同食用。

【卡哇伊甜點】

這是一道會擄獲少女心的甜點，果然"卡哇伊"，

這浮誇系的甜點一登場，全場目光都在它身上呀！

光看到擺盤的可愛日本裝飾小物就足夠尖叫幾百回了，

抹茶、荔枝冰淇淋，冰涼美味；紅豆湯粒粒分明微甜而不膩，

這道甜點令人甜在心啊！我甲意！

但……你以為這樣子就沒有了嗎？！

如果想給爸媽、男(女)朋友驚喜的話，還有更過份的！！

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【預約制超卡哇伊甜點】

套餐的甜點就已經可愛到不像話，

預約制的超卡哇伊甜點，只能用浮誇到超犯規來形容！

這是需提前預定的甜點，內含義式冰淇淋和手工蛋糕。

真心覺得小林英夫甜點完全不輪日本菓子店的水準，

客製的日式裝飾造型擺盤，超適合約會、慶生、紀念日，

好吃、可愛、超好拍，(這個發朋友圈整個被讚爆啊!!!)

▼最後的卡哇伊甜點，讓人忍不住一直拍。

【蛋寶543】

「小林英夫」綜合評比：

交通	★★★☆	捷運「西門站」步行12分鐘。附近有北護的停車場，步行3分鐘可抵達。
店內環境	★★★★☆	濃厚的日式懷舊風格，很有日式文青感。店內小巧溫馨又舒適，共9桌，約40個座位。
食材美味度	★★★★☆	餐點種類多，新鮮食材現點現做，美味看的見也吃的見。
價格	★★★★★	平價的日式料理，整體cp值高，只要花費少少的錢就能吃到有飽足感！
服務	★★★★★	人員熱情，上菜速度快，還有桌邊代烤服務；建議先預約，能享有許多預約獨享菜色。