天氣太熱胃口總是不太好？聞到勝太郎的咖哩味，肚子就開始叫啦！勝太郎在新北市有好幾間分店，這次介紹位於板橋中正路社后的勝太郎，這裡是一級戰區，人潮不少，可以生存下來想必有不一樣的魅力！
從菜單可以看到，雖是主打蛋包飯，但種類選擇還滿多的耶，丼飯、拉麵、烏龍麵、鍋燒麵等等，還有一些日式小點，像是手捲、沙拉，有選擇障礙的人可要多思考一下囉。
這裡的價格還滿親切的，一般餐廳的蛋包飯或豬排飯，應該動輒一兩百以上，勝太郎的規模介於小吃與餐廳中間，店內的味增湯是無限取用，我倒覺得是個日常用餐的好選擇，總不能天天大魚大肉吧XD
味增湯鹹淡適中，可惜裡面沒有很多料，不過以這價位來說是很OK啦～招牌蛋包飯太多人分享，這次我們就來瞧瞧其它選擇。
【鮮蝦蘆筍蜂蜜芥末沙拉 $90】
哇～三尾不算小的蝦子霸氣的躺在蔬菜上頭，蘆筍與底部的高麗菜絲，吃起來鮮脆不會軟爛，搭配蜂蜜芥末醬一起吃，味道不會很重，很適合炎炎夏日來享用。
【鮮蝦手捲 $45】
單尾蝦子搭配沙拉及高麗菜絲，因為本人不愛吃沙拉醬，覺得會有些膩，不過愛吃沙拉醬(白醋)的嘉義人肯定喜歡，因為嘉義有好多料理都會加上這一味呢！
【蘆筍手捲 $40】
沙拉醬與蘆筍搭配還算合拍，蘆筍的味道剛好可以鎮壓沙拉醬的膩味，蘆筍好像比較少機會吃到，在日式料理運用上比較常見。
【炸豬排咖哩套餐 $100】
視吃就很有衝動了！咖哩醬汁給得很豪氣，濃郁香氣非常下飯，豬排也是有厚度的，咬起來很爽，外皮酥脆裡面軟嫩帶肉汁，功夫滿不錯的喔！
100元就能享受這道，附白飯一大碗，還有一球洋芋沙拉及筍片，居然還有兩片小芭樂，分量很足夠，搭著咖哩一下子就吃光光囉。
【麻辣鍋燒意麵 $80】
非常愛吃辣的我，面對麻辣二字就是二話不多說先點了！這碗鍋燒麵很澎湃耶，除了像是魚板及香菇丸的火鍋料之外，一尾沒有縮水的蝦子、8分熟的蛋包、大大的豬肉片，居然還有貴妃鮑魚片(應該是這名子吧)。
鹹香辣的湯頭很涮嘴，還撒上了不少的芝麻更添香氣，這種捲捲麵條吃起來口感超合我意，不過很容易煮過頭太爛，或是沒控制好麵芯很硬，今天的嘟嘟好～我喜歡！
想嘗點簡單日式料理，不用花上很多張小朋友，就來勝太郎走一趟吧，附近的上班族還可以外送喔～
👍歡迎給妹子一點鼓勵👍
10:00 ~ 20:30
新北市板橋區中正路373號
02 8965 2116