說到夏日美食除了冰品外就屬日式料理的生魚片最消暑 , 但往往日式料理以生食居多 , 很多長輩根本不敢吃 , 導致晚輩如我們總是頭痛 , 吃來吃去還是只有台式餐廳可以家族聚餐
現在真的不用煩惱了 , 因為LOLO發現一家結合台式+日式的傳統美味好店 , 不僅開業近40年還身處交通方便的西門町鬧區!
從西門站4號出口走來大約3分鐘隨即到達梅村日式料理
今天LOLO選擇 MEOWU 珍珠蝴蝶結耳環+多層次手環+短版上衣+鬚鬚破褲+ 艾美時尚亮鑽小白鞋 , 極度休閒中帶點格子蝴蝶結耳環的俏皮與不凡 , 害羞不敢穿短上衣的女孩可以學LOLO , 試試看加個長版外套吧~
店內環境
▲新鮮魚貨直接擺出來不怕你檢視
2樓座位區 , 也有包廂供家族、團體聚餐
其實今天LOLO&友人非常飢餓 , 所以不多說趕快到好醬油準備享受美食吧!
綜合生魚片握壽司(普) $320
當日魚種-鮭魚 . 紅甘 . 旗魚(每日不同)
▲鮭魚－小時候我總是不知道鮭魚生魚片的好，即使到了阿姆斯特丹都不願意吃下肚，但現在我才了解那充滿油脂的鮮嫩美好
▲旗魚，日式料理店繼鮭魚後最常看見的生魚片種類，白裡帶點肉色 肉質富彈性，沾上些許醬油提味就非常好吃了
▲紅甘-近海魚種 , 據說體長可以到180公分! 口感軟嫩適中 帶有剛剛好的油脂 , 雖說生魚片會把魚皮處理掉，但其實紅甘魚皮營養價值很高，若拿來煮湯也非常適合喔～
生干貝炒西芹 $320
一開始有說到很多長輩甚或是自己的朋友不敢吃生魚片該怎麼辦？梅村日式料理也有提供非常多熟食選項
例如我們點的這道干貝炒西芹，其實ＬＯＬＯ本身不愛芹菜的味道，但是搭配上干貝鮮味＆香菇出奇的絕配！
厚實的西芹就算炒過後依舊保有爽脆感，宛如小漢堡的干貝先煎後炒但不過熟（過熟會像橡皮筋＞＜），最後淋上一點點薄芡即可上桌
香滑Ｑ彈的干貝在口中越嚼越香，彷彿海味在嘴中爆開那樣的爽快！
烤味噌魚定食 $260
內含：白飯．小菜．湯品．茶碗蒸
必須好好誇獎一下這道烤味噌鱈魚，外表油亮油亮就引人犯罪，夾起一塊外微焦又鹹甜入味，內裡依舊保有鱈魚的彈性與水分
好好吃，好下飯啊！！！！！
ＬＯＬＯ和朋友都非常愛這道，不過口味偏重一點，吃清淡口味的捧油可能可以考慮點別道呦～
▲套餐味噌湯也不馬虎，滿滿的海帶豆腐，湯品溫醇好入口，口感些許偏甜一點
▲本來以為只是平淡無奇的茶碗蒸，沒想到內裡還有玄機啊！ 依般來說日式料理店就是加個魚板而已，但是梅村日式料理還加入蚵仔．瘦肉，口感更多元吃起來也更幸福～
還有飯後水果＆甜品！
超喜歡梅村日式料理的綠豆湯，加入薏仁煮的濃稠濃稠，很像在家裡才能喝到的媽媽牌甜湯，這樣的綠豆湯我還想再續２碗阿～～～（打滾）
今天吃的並不多，但是每道都可以看見梅村日式料理的用心，不愧是開業４０年的老店家，用料實在而且選擇多樣，在用餐過程中看到川流不息的人潮＆服務人員跟熟客間閒話家常也看的出來梅村日式料理的宗旨就是把客人當作自己人，只給自己人吃最好的食材最用心的料理，有空去西門町逛街時就來試試看這傳統的好滋味吧～
粉絲團
官網
ADD: 台北市衡陽路74號 (西門站4號出口)
TEL: (02)2331-1755
營業時間: 11:30~14:00 . 17:00~21:30 無公休
喜歡LOLO的介紹嗎?
更棒的就是加入我的粉絲團掌握第一手消息