小資上班族的下班提案
美食提案 X 小林英夫
在西門町附近的日式料理店非常多，但主要都是偏向平價等級的餐廳,
如果大家想要在西門町找間強烈日本氣息，食材高檔，但價錢又不要太貴的餐廳,
小資首推『小林英夫』日式料理店，這間可是高CP值出名，連食尚玩家都特別來介紹過的店家呢
小林英夫價位主打平價實惠適合學生跟上班族的親民價格，
位於捷運龍山寺、西門站中間，在康定街上警察局旁，步行約15分鐘，離捷運站稍微有點距離，
但吃完要去附近西門町或是龍山寺都很方便
外觀不是非常起眼，但店內卻是別有洞天!
內部裝潢的非常有舊日本風格的味道, 令小資眼睛為之一亮
走進小林英夫，彷彿就像任意門一樣走進一個70年代的日式居酒屋。
燈光偏暗垂掛著許多日式燈籠、搭配上日本音樂讓人相當放鬆,
牆上的拼貼畫、古玩、日式和服都相當精緻。
一進門時需脫下鞋子，彷彿置身日本一般！
細長型的店內空間，大概有十桌左右，
6張是和式四人桌，4張是六人桌，尤其假日容易客滿，建議可以事先訂位。
中間的空間店家有擺放茶水和味噌湯，都是無限供應
另外小資覺得很特別的是豆腐會先放在空碗內，
不用擔心豆腐被撈完，每一碗都吃得到超貼心！
一旁還有蔥花可以添加。
另外來小林英夫用餐在FB打卡按讚，店家就會送一杯「蜂蜜水」，
在這炎熱的夏天喝起來特別順口消暑，小資超愛蜂蜜水
餐點部分可以選套餐或是單點，雙人套餐價格為$1199+10%服務費，
餐點非常多，這價格在日本料理店來說非常的划算，
不過小資這次完全走單點路線，這就來介紹小資點的餐點。
店家在餐點擺盤上相當用心，底層鋪上冰塊，芥末也有特別的擠花，
裏頭有鮭魚跟鮪魚，鮭魚在肉質軟嫩, 有著完美的紋路，厚度也相當扎實飽滿, 毫不偷工減料!
鮪魚非常新鮮軟嫩，入口即化的口感非常美味!
牛肉部位為無骨牛小排，有著均勻的大理石油花!
店家肉片切的厚實, 油花均勻分布, 看的小資已經垂涎欲滴!
先將牛油熱鍋後，再將牛肉片擺上鐵盤中，接觸烤盤後發出滋滋聲響，瞬間瀰漫淡淡的牛肉香氣
入口略帶筋卻超級順口軟嫩完全不柴，沾上醬油或是芝麻鹽更是提出牛肉的鮮甜!
煎的同時店員還會詢問要生一點還是熟一點, 依據客人的喜好做調整相當貼心。
若不怕血水的話強力推薦5分熟就好，5分熟是小資認為吃牛肉的最佳熟度!
搭配上店家的泡菜，吃起來更有層次感，且微辣的口感非常開胃呢！
來日式料理店怎能沒吃手捲! 緊接著是鮮蝦手捲，和鮭魚卵手捲的登場囉
鮮蝦手捲上有兩隻蝦搭配上大腰果跟高麗菜，蝦手卷雖然也好吃但表現比較中規中矩，沒有特別驚豔。
相對於鮭魚卵手捲的鮭魚卵份量讓小資吃的相當滿足!
搭配小黃瓜吃起來特別清爽
說到鰻魚飯，不得不誇獎一下店家的貼心，鰻魚飯很早就上了，
但小資還在品嘗其他餐點，花了大約半小時才要來吃鰻魚飯時，店家很貼心的幫我們把鰻魚再拿來烤一下。
怕鰻魚冷掉會影響口感，店家連這些小細節都有注意到!
真的完全日式服務阿! 服務小資絕對給滿分
鰻魚飯的份量真的非常的多算是CP蠻高的，小資要強烈提醒如果喜歡少量多樣的人, 建議單點烤鰻魚就好不要搭配飯喔!
不然可能吃完這一碗後就沒有胃吃其他的美食了
鰻魚店家以日式木炭爐加熱，要特別注意加熱時間不要太久, 以免鰻魚黏在鋁箔紙上喔!
鰻魚肉軟綿油脂豐富，醬汁偏甜、搭配醃蘿蔔吃更有層次。
鮮甜Q彈的蝦肉，非常大隻，裹上厚厚的麵皮炸得外酥內軟,
搭配上店家用小竹簍的盛盤方式超有日式氣氛
店家份量也是毫不手軟, 一份有5隻炸蝦
你沒看錯, 只要100元給你好大一盤生菜沙拉
有蘋果切片、玉米片、小蕃茄、小黃瓜和新鮮生菜
店家使用胡麻醬, 在吃了多種重口味的餐點後，來盤和風沙拉反而特別好吃
十種不同色調海鮮(除了玉子燒)豪華出場，
天使牡丹蝦、海膽、玉子燒、星鰻、鮮蝦、炙燒干貝、鮭魚卵、鮪魚、鮭魚、旗魚等十種握壽司，每款都是經典，
當天小資因不喜歡吃海膽，店家還特地幫我們換成再一隻天使牡丹蝦，非常貼心，
海新非常新鮮，跟生魚片一樣都屬於厚片。
最特別的就是天使牡丹蝦了，蝦子超大隻肥美，而且頭部還塞有醋飯非常特別
另外干貝也很大塊，大約2枚50元硬幣大小，整個吃下去鮮味破錶
最後是預約制才有的獨特甜點! 超華麗的裝飾端上桌小資的少女心瞬間被點燃
小資完全沒有想到預約的生日甜點這麼的讓人驚艷，
沒想到要結束時還可以看得這麼用心的設計
店家真的非常貼心呢(整個心被撩的不要不要的
可愛的日式小物搭配下整個燈光氣氛瞬間充滿了浪滿而溫馨的氣息。
食物也一點也不馬虎，尤其時紅豆湯麻糬特別的香甜好吃
【後記】
小林英夫菜色多元化，從高檔到平民料理都有
價格也算合理，尤其10貫壽司有干貝有天使蝦，算起來1個平均才60
年輕店長的活力與貼心的服務，時常注意客人用餐的情形真的讓小資覺得非常感動
另外洗手間也有下巧思可以假上廁所之名實參觀之實XD~~
推薦給喜歡日本料理的朋友們，小林英夫絕對可以讓你用平實的價格享受到高等級的享受！
不用飛日本就能體驗到完整的日本風情，讓人怎能錯過呢
| 店家資訊 |
地址：台北市萬華區康定路120號 (捷運西門站、龍山寺中間)
電話：02-23885233
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30