▲炙燒到完全逼出香氣及油脂的鮭魚，竟然有點松阪豬的口感。
美味無比、好吃又高CP值日式丼飯店再插旗一家，還是胖樺最常出沒的公館，好開心啊！
店名：靜壽司
地址：100台北市中正區羅斯福路三段316巷2號
電話：0958 011 876
▲在知名店家陳三鼎、藍家割包附近的靜壽司，好友初訪後就相當推薦。
胖樺在排不到右手餐廳後，決定於小周末的熱門夜晚轉戰這邊，大啖日式料理。
▲菜單一覽表。
小小的店家只有老闆夫婦，菜單也相對簡單。
胖樺覺得這樣挺好的，不要太複雜，也可以給消費者比較高品質的料理。
▲也滿多人客來外帶的，外帶會裝成一盒，看起來很彭派。
▲位子大概就十個，歡迎外帶。
像胖樺這種孤獨的美食廢人就很適合隻身來吃。
全炙精選鮭魚丼飯(NT. 250)
▲以NT. 250的價格來說，胖樺絕對會想會去吃第二次，並且分享給我的朋友們。
厚厚的鮭魚片用噴槍炙燒出誘人的香氣，咀嚼中口腔瀰漫的豐厚油脂，太讓人上癮了。
胖樺甚至覺得有點松阪豬的口感，肥美無比啊這鮭魚。
鮭鮪雙色丼飯(NT. 250)
▲另外一碗點了鮭魚+鮪魚的雙色飯。依舊，這個價格，CP值相當高阿！
胖樺這種大食女吃完，是有飽足的感覺的。
配菜有玉米、花椰菜以及蘋果，也都剛好是胖樺喜歡的。
店家採用的是冷醋飯，不知道是不是錯覺，胖樺覺得有點放太久了…
瑕不掩瑜啦！想對自己好一點，又不想花太多錢，胖樺還是會想來！
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