嘉義爆紅手工蛋捲,可網路訂購或現場購買
嘉義南門圓環,南門楊桃冰旁
純手工製作無任何添加物,也不加任何一滴水
每支蛋捲含蛋量高達30%,雞蛋香味濃厚,真材實料
酥脆不膩口,紮實口感依然可以感受到
說到手工蛋捲一定會想到嘉義,不過這回想要推薦的不是大家都知道的那家XDD
這家手工蛋捲是朋友之前買過回來狂推我們的,口感與市面上吃到的蛋捲是完全不一樣的
近期在嘉義地區與網路也都很熱門!!有時候沒有事先訂購,可能商品會不齊全
千萬不要小看這小小的店面,每一支蛋捲都是在這邊手工製作的!!
直接進去看就知道囉,可以看到製作過程,讓人相當安心
品香手工蛋捲就在嘉義南門圓環的這個位置
現場購買的話也是哦~~當天我們有比較早到,所以蛋捲口味都還有
最近天氣越來越熱,蛋捲長時間曝曬於陽光底下會變質
最大的特色就是純原料、新鮮雞蛋、無香料、無加水、零添加物
進到裡面就可以聞到陣陣的蛋捲香味,好餓哦XDD
雖然空間不大,但裡面環境很乾淨,全程都是在冷房中進行,品質穩定
像是原料、溼度、溫度、重量等等細節都要掌控住,失敗的蛋捲也不會賣給客人
製作好的蛋捲放涼後才會裝進袋子裡,都是一支一支手工包裝!!
店家有提供兩種袋子,一般都是給塑膠手提袋,如果需要紙袋送人的話記得先講哦
不過我們覺得兩種袋子都不錯用,塑膠的下雨天就比較不怕!!
目前有五種口味~雞蛋原味、芝麻口味、海苔口味、咖啡口味、香蔥口味(秋冬限定)
陸陸續續會有新口味上市,聽說是抹茶哦
由於對食材的堅持不亂添加,口味開發需要不斷的測試
10包以內運費$100元,20包以內運費$120元,貨到付款需加收30元
每一種口味都是獨立夾鏈袋包裝,背面有成份與營養標示
品香所使用的夾鍊袋與一般的不太一樣,緊密程度比較好!!
雞蛋原味 $130元/包
純手工製作出來的蛋捲,可以看到的是大約有兩層的厚度
堅持使用新鮮的雞蛋,咬下去滿嘴都是雞蛋香
真的與其他家蛋捲的香氣完全不一樣,好喜歡這種蛋香
長輩吃了之後都說這才是古早味蛋捲阿!!
有酥脆感也有紮實感,邊咬邊掉,屑屑撿不完XDD
市面上吃到的蛋捲現在都很講究紮實感,已經都沒有那種很酥很脆的口感了
咖啡口味 $130元/包
咖啡口味也是蛋捲中的經典滋味
多了咖啡香氣味道更濃厚,不過蛋香味依然沒有被搶走
其實現在很多原物料都是直接使用香精,聞起來那種強烈感會讓人害怕
品香家的是很淡雅的咖啡清香,吃了一定會愛上
芝麻口味 $130元/包
除了原味,另一款大眾最喜歡的就是芝麻口味
黑芝麻與雞蛋完美結合在一起,多了股芝麻香味,老少咸宜
一層又一層的層次感讓人無法抵擋!!
海苔口味 $130元/包
小朋友最喜歡的口味,海苔整個結合在裡面,不是那種灑上去的
當然每一口都能吃到海苔香氣,味道也蠻濃郁的
完全不會膩口,會讓人想要一口接一口
平常少吃海苔的長輩卻很愛這種味道
這次購買的四種口味都讓人很喜歡
自己最愛的是原味,可以吃到最天然的雞蛋香
意外的是芝麻口味小朋友很愛,長輩則是海苔與咖啡!!
零添加手工製作蛋捲,每種口味都能滿足全家人
能把酥脆口感與紮實口感都做到,真的很推薦
現在很講究環保,其實不用紙袋或提袋,這樣直接送禮也不錯
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
品香手工蛋捲
✈地址:嘉義市東區民族路216號(南門楊桃冰旁)
☎電話:0935-492975
LINE ID:0935492975
☼營業時間:8:00~18:00