放暑假來南投清境農場避暑吧~
來到清境農場除了找間喜愛的特色民宿住一晚、到青青草原餵羊咩咩之外,挑間喜歡的餐廳用餐也很重要,來清境農場除了吃土雞外,道地雲南擺夷料理也是必吃的
每年總會安排來清境旅遊,在清境我們吃過最多次的就是魯媽媽雲南擺夷料理了,然後還有吃過佧佤山雲南擺夷美食及雲舞樓段家私房菜...
這回選擇來博望新村吃尚未吃過的【清境美斯樂傣味店】也是一間道地的擺夷料理店,除了單點料理之外,還有提供2-12人的套餐合菜,更棒的是還有素食菜色,是到清境旅遊用餐不錯的選擇
南投清境農場美食 ▶ 清境美斯樂傣味店・擺夷料理 ▶ 博望新村裡的道地擺夷料理 清境農場用餐・素食好選擇
很喜歡博望新村的寧靜樸實,這裡是清境的最頂端,遊客不多,特別清幽,每年來清境的遊客很多,但很少人會注意到博望新村的存在,雖然不大但有機會可以來感受一下!
很小的村落,僅僅約30戶住家,內有幾間餐廳及店家,走到底可以欣賞遼闊的清境景色
美斯樂傣味店就在入口處左手邊,橘紅色的外觀在小村落裡顯得特別耀眼
挑高且深長的用餐空間寬敞舒適,店內桌數還不少,特別有許多大桌很適合家庭等多人聚餐
天花板上的五彩布幔裝飾好有異國風味,很喜歡餐廳內繽紛的色彩搭配,當天雖然是非假日但中午來用餐的遊客還不少!
牆面上滿滿的文字及相片述說著異域孤軍遷移史,等待上菜時可以看看,看著黑白相片與文字雖然不曾經歷過卻也讓人有著滿滿的感概
美斯樂擺夷料理菜單
餐點有大小份之分,像我們兩大兩小點小份的剛剛好!另有素食及套餐合菜菜單!
免費的熱茶好好喝,是微甜的紅茶,味道很香,喝起來挺順口的
單點的白飯一碗十元,我們點了兩碗,端上桌是用鍋子盛裝的
錦薩 $180 (小)
外觀像似泰式料理的打拋豬一樣,不過口味上差很多,吃法也完全不同,會附上生的高麗菜,吃法就像是蝦鬆一樣,使用高麗菜包覆著錦薩入口
剁碎的豬肉加入不少香料,味道香香的,湯汁也不少,單吃、包高麗菜吃或是配飯都好吃,口感挺清爽的
讓人驚豔的是這生的高麗菜也太甜太多汁了吧!口感清脆且完全沒有生高麗菜的味道,錦薩加上生高麗菜後更美味了
當歸烘蛋 $180 (小)
雖是小份但已經鋪滿整個大圓盤了...當歸有著獨特的香氣,若不喜歡的話可能無法接受這道烘蛋,反之會相當喜歡!
金黃焦香...當歸葉加了很多,所以有著相當濃郁的當歸香氣,我們家的小捧油就無法接受,吃了一口就不吃了
傣味椒麻雞 $280 (小)
炸至金黃酥脆的雞腿肉淋上了特製的酸辣醬汁,上面的花椒及辣椒絲好吸睛,看似很辣但其實不會辣過頭,
酥脆的皮及軟嫩的肉讓人好喜歡,記得要沾點醬汁味道更棒
其實當天還有很多料理很吸引我,只不過我們當時肚子都不太餓,所以就點的比較客氣,只少少點了三道料理!下回到清境農場旅遊想吃道地雲南擺夷料可以考慮美斯樂傣味店唷!
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人感受、喜好夾價值觀不同,僅供參考!
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