超潮超時尚！北高雄新開幕的北歐工業風
DIY手作複合式餐廳-7.2 Café 柒點貳咖啡！
光是藍黃色系的超大坪數空間就超好打卡～
提供義大利麵與沙拉輕食外，還結合
烘焙手作DIY體驗，讓用餐過程更多元有趣。
更棒的是在這只要低消餐或飲料，
店家完全不限時，坐多久就坐多久，
非常推薦大家去走走！
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)
2018/7/5 隆重開幕！！
開幕有多個優惠可以多把握～
由烘焙手作DIY體驗教室起家的
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)，
在北高雄農16附近的明倫路上新開幕。
從明誠路彎進明倫路不久，馬上就可以
看到文青風的白色外觀囉！
高挑寬敞室內用餐空間 色彩鮮艷的北歐工業風
因為之前去過一店柒零生手做DIY烘焙，
這次受老闆邀請，搶鮮體驗參觀二店，
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)！
推門踏入店內，我跟爸媽同聲發出驚呼～
這也太北歐工業家具店風格了吧！
完全不覺得來到餐廳XDDD
超興奮立刻打卡上傳IG！
這張照片讓所有人都以為我在哀key呀～
完全沒人猜到我在餐廳！
當天跟老闆聊到店內設計風格，
老闆說他非常喜歡北歐工業風
這種寬敞空間可以隨興坐下吃東西的感覺。
也希望來這裡的客人可以不受拘束，
找到地方坐下，悠閒享用餐點或坐上一下午。
讓客人參與餐點製作的結合手作DIY體驗
從烘焙手作DIY體驗起家的餐飲集團，
在客人體驗的過程中看到客人
參與餐點製作的喜悅與成就感。
於是二店把這樣的手作DIY概念帶進餐廳，
讓客人來到7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)，
不僅可以用餐，也可以自己手作DIY pizza。
寬敞的中島製作台，擀麵棍與砧板，
還有大型的旋風烤爐，都是為喜愛
手作DIY的客人特別準備！
<手作DIY pizza流程>
1. 點DIYpizza時選好五種蔬食配料
2. 把點餐單交給工作人員
3. 拿著配料到後方工作檯製作
PS. pizza+五種蔬食配料為 180元
其他肉類魚類配料另外加價
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)
不愧以手作DIY體驗起家，在食材上，
準備非常齊全且用料新鮮。
工作人員將我們喜歡的料放到盤上，
並替我們準備好麵糰，整個set交給我們。
pizza醬料有附紅醬和青醬，超級推薦青醬！
青醬是新鮮九層塔現打，香氣非常棒～
接著就可以動手製作啦！
派我家大廚，網帥爸爸出馬。
在砧板上放些麵粉，接著擀麵、
抹醬、鋪上剛選的喜好配料。
放入烤箱，計時器設定8分鐘時間，
計時器響起在確認一下起司融的程度，
就可以出爐囉！
將pizza連同烤盤紙取出，
放置在砧板上再切成自己喜好的片數。
手作DIY pizza完成！自己放料超多，
而且都是自已喜歡吃的～
醬料和料選得好，搭起來好好吃，
爸爸則說pizza出自他手，看我們
吃得開心，非常有成就感！
沙拉麵食現成供應 大份量平價食材新鮮
除了讓客人體驗DIY手作的樂趣，
7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)
也提供現點現做的沙拉或熱麵食，
讓客人可以在有設計感的空間悠閒用餐！
▼7.2 Café 柒點貳咖啡菜單
▼BBQ雞肉沙拉 $175
沙拉的份量大概3~4人食用！
烤過的雞胸肉配上大量新鮮生菜，
再搭上店家特調的花生檸檬醬，
清爽又有飽足感～
▼羅勒青醬鮮蝦麵 $190
新鮮手作青醬搭上大顆蝦仁清炒，
九層塔香氣很足，麵也不會湯湯水水。
▼放肆情人(蘋果、水蜜桃、檸檬氣泡飲) $90
▼海洋咖啡拿鐵 $100
7.2 Café 柒點貳咖啡的飲料採用透明杯，
喝一喝假如要外帶也可以直接拿了就走！
氣泡飲不甜膩，海洋咖啡拿鐵
則是以藍柑橘糖漿配上拿鐵，
賣相吸睛，喝起來也很順口！
最後～我覺得是蠻不錯的小服務，
+30元的pizza大師立可拍！
將自己完成pizza的瞬間用手機拍下，
傳到店家粉絲團，+30元就可以把照片印出！
因為自己買過這種立可拍相片也知道成本，
對於沒有機子的人來說真的是一個不貴的服務
（外面一般立可拍50元起跳喔！）
以北歐工業風格為設計理念的複合式餐廳，
結合DIY手作體驗，讓到餐廳除了用餐，
有更多更有趣的可能性！暑假到來很適合
家庭客群或是學生族群一起揪團來玩，
上班族假日也可跟閨密姊妹或另一半
一起來體驗手作樂趣！加上消費不限時的插座，
也很適合抱著電腦在這邊喝喝飲料吃個餐消磨一下午！
推薦給大家來這個新的高雄IG打卡地標走走～
<7.2 Café 柒點貳咖啡(高雄旗艦店)>
地址: 高雄市鼓山區明倫路496號
電話: 07 522 9977
營業時間: 週日～週四 11:00～24:00
週五～週六 11:00～凌晨1:00臉書粉絲團: 7.2 Café 柒點貳咖啡 FB