小吃吃起來！台中東興路上的蒸餃子，不知道的人趕快筆記！來了一定要點紅油抄手和沙茶豬肝
小吃店的迷人之處，除了價錢親民外，對我而言，小吃和人的距離也較親近
且一兩道主食，和幾樣小菜就足以讓一餐吃得滿足又豐盛！
位在東興路上，馥漫麵包店斜對面的蒸餃子，以蒸餃為招牌，另也有炒麵、炒飯、乾麵、湯麵、小菜等，可以說選擇非常多樣化！
店面大小大概可以容納18~20人左右，也有室外少許座位
店內空間規劃不算太寬敞，走道大概夠一個人走動通過，但用餐起來是不會有不舒服感的
當天大概晚上七點多，距離打烊時間差不多剩一個小時，客人還是源源不絕的入內用餐，店內幾乎都是滿座狀態
除了菜單上的小菜之外，也有放置冰箱提供少許涼拌類的小菜，以及礦泉水和飲料
價錢也都標示得很清楚
餐具、醬料等也都是採自助式，都可以在冰箱旁的小桌子取得
這邊附上菜單給你們參考，看到這麼多選擇的菜單，選擇性障礙的老毛病又犯了啦⋯
招牌蒸餃(10顆) NT$65
蒸餃子的蒸餃和我以往吃過的蒸餃都不太一樣，皮比較偏厚些，像是比較小顆的水餃
內餡味道的鹹淡上，個人覺得沾醬油後的味道更好吃，可能因為醬油有一些些甜味，搭配絞肉內餡鹹甜的味道比較是我喜歡的口味
也因為加了一些些醬油，能讓口味多一些變化
紅油抄手 NT$50、沙茶抄手 NT$50
抄手讓我和妹妹都有驚豔到！小小顆的抄手，皮很薄非常好入口，是可以用吸的那種
「這看起來好不紅油喔⋯⋯感覺很不辣」是我一看到紅油抄手放上桌的反應，
結果！！！我錯了！辣度大概是小辣和中辣之間，但對不敢吃辣的或平常沒又吃辣的人來說，可能真的需要配水吃（沒錯，就是在說我妹啦哈哈哈哈哈）
沙茶抄手我覺得有些偏鹹，個人比較偏愛紅油，但喜歡沙茶的人會很喜歡！
私房乾拌麵(小) NT$50
店家私房的滷肉，味道偏甜但不油膩，
雖然味道偏甜的滷肉不是我偏好的味道，但它的接受度還是滿高的
我很喜歡它的麵條，很Q彈！
沙茶拌豬肝 NT$60
非常嫩的豬肝！忍不住一片接著一片吃！
沙茶的味道沒有像沙茶抄手那樣鹹，只能說敢吃豬肝、愛吃豬肝的你，來蒸餃子要吃！
沙茶魷魚 NT$60
魷魚很脆很有彈性，會是很優秀的下酒菜（喂～
真的覺得我這次點的小菜表現都滿優秀
滷黑木耳 NT$30
每一片木耳都很大片也很脆，滷汁的鹹甜比例也很棒！
也是一道適合配酒的下酒菜啊！嘿嘿
燙青菜 NT$35
「哇賽！也太大盤了吧！」我們三個人驚呆著看著這盤燙青菜好一會兒
當天的青菜是大陸妹，當天有供應什麼青菜都會寫在店家的小黑板上，因為可能會不只提供一種，所以也可以在畫完單後再次向老闆/老闆娘確認，
青菜翠綠也很新鮮，蒜味很明顯我就愛這味啊！
酸辣湯 NT$35
可以說是俗又大碗啊！滿滿的筍絲、蛋花、豆腐、紅蘿蔔、黑木耳絲等，給料很大方👍
但我覺得味道不夠酸，但有胡椒的香氣，我們自己加入一些醋和再多放入一些胡椒的味道更有酸辣湯的味道！
每個人可以依據自己的口味喜好再利用店家有提供的佐料/醬料去做微調喔～
當天我們三個人用餐，這些餐點非常足夠，吃完非常有飽足感！
此篇為邀約，內容均為當天真實心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
蒸餃子
地址：台中市南屯區東興路二段253號（馥漫麵包斜對面）
電話：04-2471 1788
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:00（公休日以店家臉書專頁公告為主）
Facebook：蒸餃子
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