炎炎夏日要吃些什麼才能清涼一"夏" & 暑氣全消呢?
我腦海中第一個念頭就是日式料理界的壽司、丼飯等等啦~
因為既有飯又有肉與配菜~~夏天吃來真的是心頭與脾胃都是清涼爽朗的FU
在內湖也算是有半個戶籍的我^^
這次來到「內湖區江南街- 瞞著爹」MANJEDAD日式料理店體驗嘗鮮
<<<店家資訊>>>
店名: 瞞著爹江南店
門市電話: 02-7728-6588#207
地址: 台北市內湖區江南街112巷2號
營業時間: 午餐11:30~15:00、晚餐17:00~20:30
出餐型式：單點 / 消費模式：每位低消$230元
內湖瞞著爹江南店門面與整體環境呈現出「明亮乾淨」的極簡氛圍
若是想要在瞞著爹日式料理店點餐的朋友們~
記得要善用機器自助點餐喔!!! 而不是跟店員點餐喔^^
"瞞著爹江南店"門口有打趣的「自動販賣機點餐」~~ 附有料理選項與操作指示
店外也有紙本菜單可供參考~ 就算是頭一次來店點餐也是沒問題(大丈夫)
此處日式風格的裝潢讓"瞞著爹江南店"給人一種閑靜優雅的用餐感
瞞著爹店內的空間寬闊簡潔~~
在這裡~彷彿一切的喧囂吵雜都與我無關!!
只要好好享受這一刻美食帶給我的豐收就夠囉XD
餐廳內採用「半開放式廚房」所以用餐時可見師傅處理食材的專業度與高水準
新鮮衛生人客通通看的到~ 茶水等由客人採自助式
這次點的餐點是"生魚明太子軟絲丼飯" 300元
看見這繽紛宛若調色盤般艷麗光芒的生魚明太子軟絲丼飯
絕對是相機食先啦(哈哈就是先拍照再說囉!! ) 賣相好好食的樣子不拍先嗎?!
"生魚明太子軟絲丼飯" 內有鮭魚 / 軟絲 / 炙燒明太子 / 玉子燒 / 鮪魚 / 紅魽等刺身
整碗「大份量」的丼飯加上郁郁青青的芥末與蔥花做點綴真的令人"食"感大開呢~~
我最愛的玉子燒一口咬下是如此的汁多軟嫩~~~
明太子略略帶點微辣的口感~~
與無腥味些許黏稠的軟絲一起入口
新鮮又爽朗的鮮味在嘴內一氣呵成!!!
軟絲與明太子吃下是如此的扎實有感~
肥美Q嫩的紅魽帶有柔順的油脂
鮪魚鮮甜細膩的肉質使人著迷
「CP值高」的生魚明太子軟絲丼飯~ 給人清爽潤口的生魚就超過五種囉!!!
新鮮爽口的刺身們就在瞞著爹江南店等你來品嚐
現在「期間限定送味噌湯」喔!!!
走過路過內湖的時候別錯過「內湖區江南街- 瞞著爹」MANJEDAD日式料理店唷
<<<瞞著爹店內注意事項>>>
1.無提供預約、僅現場候位、無外送服務、可提供外帶。
2.僅提供現金付款，不另加收10%服務費。
3.最後點餐時間為當日結束營業時間前半小時。
台北內湖丼飯-江南店粉絲團 https://goo.gl/GK1sei。
以上心得為個人分享體驗
本人未宣稱任何食物功效/療效~非商業營利性質!!
每個人習慣的口感不同，實際感覺依個人體驗為主
心得僅供參考~~