以世界最美書店蔦屋書店打響名號的 TSUTAYA
與潤泰集團聯手打造的「TSUTAYA BOOKSTORE」松山站前店位在 CITY LINK 松山貳號店
近捷運松山站四號出口
二樓的WIRED TOKYO餐廳目前有推出午間套餐CP值很高
文章裡有附完整菜單!!
TSUTAYA BOOKSTORE 松山站前店的位置很方便
就在捷運松山站4號出口右轉的CITY LINK 松山貳號店
CITY LINK 松山貳號店的一樓是TSUTAYA BOOKSTORE
二樓是來自日本的WIRED TOKYO餐廳
戶外座位區為寵物友善空間
蔦屋書店相信大家應該都不陌生
是日本唯一入選全球最美20間書店之一
一樓的書店空間寬敞舒適也很有設計感
一樓也有WIRED TOKYO的外帶區
有推出蛋糕+飲品的優惠組合
這次主要想介紹的是二樓的WIRED TOKYO餐廳
一樣是書店結合餐廳的模式
通往二樓的樓梯間也超美
WIRED TOKYO餐廳的座位數滿多的
適合一個人來看書喝咖啡
也可以跟同事朋友一起來吃個午間套餐
感受一下書香氣息也很棒
我自己會喜歡坐在靠窗的位置
陽光通透進來
點上一杯飲料或一份餐點
看著書或跟朋友聊著天
悠閒地渡過午餐約會或下午茶時光
多愜意阿~~
WIRED TOKYO餐廳 午間套餐菜單
WIRED TOKYO餐廳從2018年6月開始推出平日限定午間套餐
主餐五選一+湯品四選一+飲品三選一只要360元起
平日限定午間套餐供應的時間是11:00-17:00
主餐部分單點都是360元以上的單品
所以午間套餐是非常划算CP值又很高的選擇
**每個月都會更換不同的主餐內容喔!
WIRED TOKYO餐廳 晚間套餐菜單
薯條二選一+開胃菜四選一+PIZZA二選一+酒精類飲料兩杯=799元
很適合情侶約會來文青一下還可以小酌一番
超浪漫啊~~
WIRED TOKYO餐廳 菜單
除了平日限定的套餐外
還有一般常態可以點的
鮮蝦時蔬奶油義大利麵
光看擺盤就很療癒的鮮蝦時蔬奶油義大利麵
雖然是奶油的但吃起來卻完全不會膩
蝦子很Q彈
麵條部分屬於偏硬不是軟爛型的
搭配蔬菜跟海苔還有醬油調味過
所以吃起來不會只有奶油的味道
層次滿豐富的!!
鹽麴鮭魚紙包燒
鹽麴是近年來在日本火紅的發酵食品
加入鹽麴能提引出食物的原味
所以以鹽麴醃漬豬肉、雞肉、魚類時
蛋白質分解酵素後~能幫助提出食材的香醇美味及層次
這道鹽麴鮭魚紙包燒是將新鮮食材像是鮭魚及蔬菜等包入紙中
加進鹽麴及少量的油燒烤而成
會搭配一碗五穀米飯
打開後鮭魚香味跟蔬菜的甜位整個飄散出來
看起來就非常養生健康
鮭魚吃起來很清爽帶鹽味
搭配五穀米飯超適合想要清淡口味的人
吃起來完全沒有負擔
口味上也很特別!!
湯品的部份可以選擇兩種
我覺得喝起來都滿清爽的
份量也滿大一碗
銀魚玉子油封蒜 $220
這道算是WIRED TOKYO餐廳的經典菜色
我自己非常喜歡!!
油封蒜其實是來自於西班牙的飲食文化
在橄欖油裡加入大蒜與各式海鮮蔬菜的家常小料理
是西班牙人喜愛的人氣下酒菜
銀魚玉子油封蒜是用魩仔魚熬製而成的湯頭加入魩仔魚、蒜頭及溫泉蛋還有橄欖油
吃的時候就是把整個攪勻
然後用旁邊的法國長棍麵包沾著吃
整個銀魚子油封蒜的香氣超濃郁
不過因為是湯頭加入橄欖油
所以注重養生的人可能會覺得稍微油了一些
口味上我自己是很喜歡啦!!
蒜頭的香味整個進入湯中
法國長棍麵包很有咬勁
我覺得是一道很棒又很經典的開胃菜
鮮蝦酪梨麵包塔佐芒果醬 $240
這道也算是開胃菜
使用的麵包也不是一般的麵包而是酵母菌麵包
上面放上兩隻大蝦子跟酪梨片
淋上泰式酸辣醬及芒果醬
最後加上香菜畫龍點睛~
視覺上就覺得很鮮豔
口味吃起來是有點鹹甜感的
泰式酸辣醬很爽口
加上一點點芒果醬的提味
愛吃酪梨跟蝦子的人絕對不能錯過這道開胃菜!!
香蕉提拉米蘇法式吐司 $350
愛吃甜食的人這裡也有提供法式吐司跟鬆餅類
像這道也是人氣很高的香蕉提拉米蘇法式吐司
法式吐司的做法跟以往妳在外面吃到的法是吐司不太一樣
它們家的法式吐司有先浸泡過牛奶跟雞蛋裡
所以吃起來奶香味比較明顯
然後又很軟Q
我覺得味道上很棒~~
法式吐司上面加上香蕉搭配法國高級可可及起司奶油
最後加上一球香草冰淇淋
這樣的搭配組合超絕妙~
下面熱上面冷
結合在一起吃口感意外的很搭配
這次WIRED TOKYO餐廳的平日限定午間套餐的新菜色主要是由新免料理長負責的
他的經歷非常豐富
大阪出生的他現在是STYLE DEVELOP公司(CCC集團與CAFECOMPANY合資)的商品開發長兼部長
曾在日本許多知名餐廳擔任菜單開發開店業務
目前也是台灣信義松山内湖台中4家店FC開店業務
所以這次WIRED TOKYO餐廳在新菜色開發上的用心
也是希望讓更多人可以認識WIRED TOKYO餐廳
除了來這裡喝喝飲料看看書外
中午時間也能來份獨享的平日限定午間套餐
在這麼棒的環境中用餐
相信更能提升下午的工作效率啊!!
TSUTAYA BOOKSTORE松山站前店
店址：台北市松山區市民大道六段131號
（捷運松山站4號出口右轉或台鐵松山車站北一門正對面）
營業時間：週一至週日11:00-22:00(全日供餐)
1F TSUTAYA BOOKSTORE／電話：02-2528-0616
2F WIRED TOKYO ／電話：02-2528-0016