好朋友就是這樣，買到好吃的脆皮大腸馬上傳到聊天室霞大家
我就在距離烏日酒廠13分鐘的路程，我馬上衝過去
買完2盒，快速拍完，吃過一輪
翁先生叫我趕快再去多買一盒
老闆看到我說:咦，你很面熟，剛剛是不是有來買
阿你的相機咧?(哈~)
回到車上，整車都是香氣，趁熱吃真的很讚~
寫文章時看到相片實在是討厭的吞口水的消夜時間
巧之房傳統小吃美食餐車
地址:出沒彰化及台中，請密切注意店家粉絲頁
巧之房fb:請按我
有4種組合餐
可以選自己喜歡的搭配
我先選了1號餐和4號餐
這2種組合就可以吃到全部的種類了
先跟老闆點餐、結帳
然後會拿到取餐號碼
稍等一下，其實速度還滿快的
就在烏日酒廠旁邊的小空地
騎車經過這個路口都會看到
我看很多客人都是停紅燈或是經過看到停下來買的
顧得很好，烤得漂亮~
吃了幾口，又去買第3盒
實在是有合我們兩個的口味
怕只帶2盒回沙鹿會吃不過癮~
左:1號餐$120
花生糯米腸、大腸
右:4號餐$150
鹹豬肉、脆皮大腸
花生糯米腸的腸衣烤的很焦薄酥
口感我很喜歡
糯米腸整個飽滿紮實
花生香氣不時竄出，但不重
切的厚度也剛好，我可以一口塞一片
旁邊小菜偏酸甜，我是覺得還好
醬料我是覺得完全不用沾
直接吃就很讚了~
我是個很愛吃鹹豬肉的人
他們家的鹹豬肉完全不鹹
脆皮大腸完全中!
烤的時間拿捏度厲害
酥脆程度吃來，不會覺得肥
3號餐$150
花生糯米腸、脆皮大腸
後來又下車去買第3盒
這2樣讓我們吃了讚不絕口
看我趕著要回沙鹿，都拍糊了
背景有喜歡說，想當IG照內
還好回車上用手機拍照傳給團長大咖他們看
還有留底一張
這2樣必點阿~寫完又想吃了啦…
大咖一個人竟然吃掉2盒，超猛~
老話一句，食記紀錄不代表大眾喜好口味喔~
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