傳說中旗山天后宮附近隱藏版餐廳搬到台南了!!
百元價格就能吃好吃滿
6/23～6/30來店消費打卡 送黃金泡菜乙份,前10桌訂位顧客直接招待乙今作茶1000cc冷泡茶乙瓶
想不到合菜也能新店報報吧～～
會知道這間夠面子粵菜餐廳
是因為念實踐大學的友人跟皮老闆說
他發現他的愛店要搬到台南了
以前他們打完球就會殺過去
每人都點一道 剛好一桌!
價格百元上下share吃飽吃滿不傷荷包
價格真的很佛很平價
店內位置有很多
有提供包廂訂位跟兒童座椅
夏林路這算是海鮮餐廳一級戰區
假若開車有很多停車位
或是可以停客家文化會館停車場
台南就是要吃小吃
合菜或高級料理大多都是家庭聚餐慶祝節日
當天也有看到不少客人來喝酒聊天
要訂桌還是建議提早訂位
菜單取自於夠面子粉絲專頁
有看到隔壁點麻油悶鴨
整整一隻鴨香噴噴的！！
可是我們點了12道菜加起來也才兩千初
重點有雞有蝦有排骨 都是肉
真的超便宜！
飲料區
這邊也有賣乙今作茶的冷泡茶
上次在遇見滷水工坊喝過印象還不錯
一瓶$70 /1000 cc
跟長輩出來吃飯吃茶就是安全牌
每瓶都有兩包茶葉
清爽解膩就算無糖喝起來也很順口
不管是烏龍茶香 清香桂花還是少女茉莉花香
三種不同滋味一次滿足
和風過貓(小)$90
必點的一道青菜！！
沒吃過那麼好吃的過貓
大多都只有在深山裡
才吃得到那麼嫩口的山菜
簡單的川燙淋上和風醬
拌勻後醬汁很清爽
川燙後的過貓會咕溜咕溜
最令人驚豔是過貓葉菜的嫩度
連沒牙的長輩跟一歲多小孩都咬得下去
吃完不會覺得嘴巴澀澀的
搭配和風醬清爽又開胃
京都排骨(小) $160
京都排骨作法和糖醋排骨相似
口味鹹鮮微甜非常下飯
假若要白飯一碗是$10
醬汁帶點水果酸甜
排骨本人意外超級嫩口
長輩們挺愛這道的
這時候搭配乙今的茉莉冷泡茶
會頓時覺得花香濃郁喔～～
真的超神奇！
田野玉米雞$250
上桌時有被這份量嚇到
一旁有醬油跟客家金桔醬沾取
雞肉單吃甘甜嫩口
第一次吃柑橘醬沾肉
鹹香酸甜很解膩增添清爽滋味～
金沙豆腐(小)$140
這是得分第一名的料理
身為資深蛋蛋人 有蛋料理必吃必點
沒吃過那麼入口即化金沙豆腐
想拍個橫切面都不行
外層不油不膩
蛋黃細緻的附著在豆腐上
像跟豆腐融為一體
直接綿密在嘴裡鬆開（台語）
簡單的料理口味絕對不簡單
現在想起來還覺得很想念
隨便炒炒(小)$160
會點這個是因為名字太特別了
店家說這是客家小炒改良版
用豆干 炸芋頭 豬五花 四季豆取代魷魚
用沙茶去翻炒
炸芋頭吃起來非常鬆（台語）
有加入辣椒會帶點辛辣
感覺是一道非常下酒的料理
（開車不喝酒喝酒不開車）
金牌QQ蹄膀$280
蹄膀的份量很給力
豬腳本身價格就不便宜
來那麼大一盤非常推薦給食肉控
蹄膀最怕來整盤都是骨頭吃起來很心酸哈哈
豬皮吃起來Ｑ彈帶點油脂
不是酥脆喀滋喀滋的
有點像去骨切片的德國豬腳
一旁附的酸辣有點辣
假若覺得吃多膩口建議搭配酸菜
這份真的很多 吃到後面肉食怪只有滿足
假若為了肉品解膩可以搭配沁青烏龍
三種茶裡偏向茶米茶的濃郁茶香
喝完都覺得解膩又沁心涼
泰式涼拌花枝(小)$150
這是一道涼拌洋蔥略勝於花枝的菜色
沒辦法 泰式酸辣的口感太迷人
剛入口會酸酸甜甜
之後會有微辣的尾韻回來
夏天吃不下點這道就對了！
假若不是香菜恐懼者
建議拌勻後享用
花枝是屬於比較味道較淡的海鮮
私心覺得夾著洋蔥吃別有一番風味
橙香蝦球(小) $180
通常合菜大多都是鳳梨蝦球
只能說雖然乍看賣的都是家常菜
口味都是在家裡很難做出來的
蝦球外皮帶點脆感不咬嘴
肉質挺鮮嫩的
橙香醬汁有點像丹丹的濃郁版
酸酸甜甜搭生菜很適合
四季肥腸(小)$140
四季豆加上酥脆炸大腸
裡面用蒜酥及油蔥酥來提香及提味
覺得廚師火候控制還不錯
就算大腸都炸過
在嘴裡只有酥脆的口感不油膩
也不會有大腸的臭臭味喔
剁椒龍鱈$220
原看到這道菜上桌時
想說完了！！家裡長輩會不會怕辣不吃
滿滿嫣紅的辣椒鋪在上頭
意外發現習慣吃小辣的人也能接受
不是入口立即衝上來的麻辣
屬於不經意慢慢爬回來
連同桌小朋友都吃下肚了
（真的太強了ＸＤ
假若貓舌頭一點辣都不行就不推薦了
鱈魚肉質很細緻
微辣的口感襯托出了他的鮮美
怕辣的話建議搭配桂花冷泡茶
喝之前可以先聞看看
會有淡雅的桂花清香
能感受到喉韻甘甜舒爽解辣
6/16-22打卡就送的澎湖海菜烘蛋 $100
雖然是送的料理這份量很有誠意（加分
外皮煎得金黃
上桌時飄散的濃郁的蛋香
澎湖在地人稱海菜為青菜仔
呈現鮮嫩綠色吃起來只有淡淡的味道
均勻地分布在烘蛋裡不搶戲
資深蛋蛋人非常喜歡
剝皮辣椒雞(小)$160
吃飯就是要喝湯做完美收尾
假若多人來可以點麻油悶鴨$600
整整一隻鴨香噴噴聞的好餓
最近台南一直下雨
再怎樣都想喝個熱呼呼的湯品
我們選喝剝皮辣椒雞湯（小）
假如是超愛喝湯可以點大的喔
剝皮辣椒雞湯最迷人地方是
剝皮辣椒跟雞肉熬煮後
湯頭甘甜中帶有一絲絲辣味
在這冷冷的下雨天 來一碗很舒服
而且一大鍋不到200真的很佛
一問之下得知
乙今作茶有在做冷泡茶寄賣的服務
兩次喝起來覺得價格平實口味大眾都能接受
假若有店家詢問皮老闆哪裡有好的冷泡茶
第一個就會想到乙今作茶喔
更多詳細介紹可詳官網http://www.yijin-tea.com
總結
夠面子手工廚坊-台南店
不愧是旗山隱藏版餐廳實踐大學學生推薦
以合菜的口味跟品質價格真的很佛
看似一般家常菜只有這裡才吃得到獨特口味
家庭聚餐每個人口味不一 非常難得這次每道菜沒有不喜歡
（有歪嘴的家人真的很無奈哈哈哈哈
再搭配沁清甘甜的冷泡茶吃完飯依然很清爽
店內環境很大有提供兒童座椅跟包廂
非常適合大小家庭聚餐 朋友小酌～
推薦給你們唷
6/23～6/30來店消費打卡 送黃金泡菜乙份
6/23～6/30前10桌訂位顧客 招待乙今作茶 1000cc冷泡茶乙瓶
記得提早訂位喔!!
夠面子手工廚坊-台南店
地址：台南市南區建南路17號（地圖）
電話：06-2233838
營業時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
公休日：星期二
粉絲專頁：夠面子手工廚坊-台南店
乙今作茶
地址：台南市安南區國安街138號2樓（地圖）
電話：0908 178 917
營業時間：09:00-20:00
公休日：星期二