位在台北信義區ATT 4 FUN 5樓的【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】
已經成為我在 ATT 4 FUN 的必吃美食之一了!
還記得以前我不是很喜歡吃壽喜燒
但三年多前有一次跟朋友約在SUKI-YA壽喜屋就從此愛上了壽喜燒
相較於MOMO,SUKI-YA壽喜屋口味上比較清淡一些,還有好吃的明治冰淇淋
所以這一間【SUKI-YA壽喜屋】就成了我跟朋友約信義區會去吃的其中一家
這次來吃也算是五六訪了!
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來自日本的【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】
就位在台北市信義區ATT 4 FUN 的5樓 (台北101/世貿捷運站)
備註: 兒童為110~140CM
用餐時間90分鐘 / 最後收客20:30
大多以兩人及四人座為主,窗邊位置還可以遠眺101唷!
【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】還有提供好吃的明治冰淇淋無限量供應唷!
多達七種口味還有提供甜筒喔!
這點大加分
冰淇淋區旁邊是醬料區
除了有基本的醬料之外
最特別的就是他們 【SUKI-YA壽喜燒】 自製的芝麻花生醬和味增醬
尤其芝麻花生醬真的超香,微甜的滋味,涮肉最適合不過了!
濃郁的花生醬搭配涮過的肉更能帶出另一種甜味和層次,還可以品嘗到白芝麻的香
搭配清爽甘甜的日式昆布湯底,真的超美味
每一桌都會設置小垃圾桶,紙巾,七味粉以及撈肉沫的勺子
【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】都是無限量供應吃到飽
有四種湯底可四選二 (壽喜醬汁/豆乳味增汁/昆布湯底/泡菜湯底)
肉品有五種 (安格斯黑牛/霜降雪花牛/梅花豬/特選豬肉/嚴選雞肉)
飲品有八種 (芬達橘子汽水/可樂/雪碧/檸檬紅茶/蘋果汁/柳橙汁/紅茶(熱)/綠茶(熱))
麵食有五種 (烏龍麵/王子麵/冬粉/白飯/紫米飯)
不定時都會有蔬菜餐車可以加點
我們是選壽喜醬汁(不會過鹹)和豆乳味增汁(店員推薦款,有淡淡的豆漿香味,滿清爽好吃的,在別間店也比較吃不到)
吃壽喜燒就是要有生蛋攪拌後加上一堆的七味粉才對味啊哈哈
有人跟我一樣愛這種傳統吃法嗎?
如果不夠都可以再續唷!
在這養生的世代中【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】還有提供紫米飯唷! 煮得不會太軟爛也不會太硬,剛剛好
而烏龍麵是吃壽喜燒一定要點的啊!
建議不要煮太久而影響到麵條的口感
一開始給的菜盤,種類就已經非常多種了!
除了有許多新鮮蔬菜之外還有一些大家比較喜愛的火鍋料
飲品有八種 (芬達橘子汽水/可樂/雪碧/檸檬紅茶/蘋果汁/柳橙汁/紅茶(熱)/綠茶(熱))
也可以加購啤酒唷!
(酒後不開車!開車不喝酒!未成年請勿飲酒!)
第一輪都會先將所有的肉品上過一遍
霜降雪花牛
雪花牛一直以來是我去火鍋店最愛點的牛肉
【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】的雪花牛油花均勻,口感鮮嫩多汁還會帶有牛肉油脂的香氣
SUKI-YA壽喜屋的【安格斯黑牛】
是採用美國CAB嚴選認證的安格斯黑牛
肉質吃起來除了鮮嫩之外,還結實又多汁
相較於雪花牛,油花部分少很多
梅花豬
油花分布縱橫交錯如梅花般,橫切面瘦肉達90%
油脂分布均勻,稍微涮過壽喜燒醬汁,肉質也不會太乾太柴
帶點甜味的滑嫩順口又不油膩,挺好吃的!
特選豬肉
選用本地新鮮豬五花,並擷取五花肉的黃金比例部位,口感Q彈又軟嫩
也不會有很重很可怕的豬肉味
再沾一下濃郁的蛋液和滿滿的七味粉,實在是大大的滿足啊~~~
嚴選雞肉
沒想到壽喜燒的雞肉也能那麼嫩那麼好吃
吃起來不會乾乾柴柴的,嫩中帶Q
隨時都有新鮮蔬菜的餐車會過來詢問有沒有需要
吃壽喜燒跟我一樣愛吃一堆洋蔥的
可以另外跟服務人員說唷!
既然【SUKI-YA壽喜屋】有提供明治冰淇淋吃到飽
飯後一定要來一下甜點當完美的ENDING啊~~~
吃完飯要結帳的時候也可以看一下櫃台有什麼刷卡優惠資訊唷!
【SUKI-YA壽喜屋】不定時都會跟各家銀行配合
【維尼食後心得】
【SUKI-YA壽喜屋】能一直深得我心
除了是地點好之外,東西也好吃
肉質都不錯,壽喜燒醬汁也比較沒那麼死鹹
重點是還有明治冰淇淋可以吃到飽
推薦給喜歡吃壽喜燒的朋友們~~
【SUKI-YA壽喜燒/涮涮鍋】商家資訊
電話: 02-7737-3996
營業時間: 11:30~20:30
地址: 台北市信義區松壽路12號5樓(ATT 4 FUN 5樓,台北101/世貿捷運站)
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