現代人逐漸了解了健康的重要性，在飲食上也追求養生及健康
而想要吃的飽又吃的健康，現在有更好的選擇
52輕食buffet Salad Bar是平價吃到飽餐廳，比起一般的吃到飽餐廳，價格來的更親民，也打破了讓人去吃到飽餐廳就一定要吃到撐的概念
花一般餐點的價格，即可在舒適又放鬆的環境享受著健康無負擔的料理，養生又健康
52輕食buffet Salad Bar，位於台北的松江南京捷運1號出口，約步行3-5分鐘即可到達，地理位置相當便利
是與三五好友約聚餐的好地方
52輕食buffet Salad Bar一樓是不限時咖啡廳
二樓是沙拉吧，午餐時段為11:30~15:00，每人295元，晚餐時段為18:00~21:00，每人365元
而且帶6歲以下幼童還享免費用餐、也不另外收取服務費，對於家有2寶的我來說好超值
二樓的用餐空間寬敞，動線流暢，讓人在這用餐感到很舒適
長型座位區很適合同事、朋友或家庭聚餐
也有靠窗的座位區，即使一人來用餐也不會讓人感覺到尷尬
生菜沙拉吧中有許多新鮮的生菜，還有多款美式新鮮特調沙拉、熟食，讓人吃的健康又有飽足感
生菜buffet自助吧，生菜都很鮮脆，脆綠可口的樣子，就是新鮮的證明
提供的生菜的食材也很多樣化，有許多的生菜我還是第一次吃到的呢
想要健康及愛吃菜的人可別錯過喔!
沙拉醬提供了8款沙拉醬
有藍紋乳酪醬、柳橙醬、法式鄉村醬、凱薩醬、日式柚香醬、和風芥末醬、柚子唐辛子醬、千島醬可選擇，滿足每個人不同的喜好
也有提供品質佳的油醋，滿足每個人不同的味蕾
也有提供各式堅果、果乾來增添沙拉的香氣及風味
還有調製好的生菜沙拉可享用
漬芋頭
嚐起來軟中帶有咬勁，吃的到芋頭的香氣
鮪魚通心粉
是很適合夏日品嚐的輕食
鮪魚吸附在每條通心粉上，嚐起來又香又Q的，大人小孩都適合
青脆的四季豆搭配了香Q的豆干、海帶、麵輪，嚐起來有脆有軟、有Q感，
讓人吃蔬食也能吃的很豐富
泡菜，解膩又開胃，當餐前小菜、或是餐中佐菜都適合
微酸微甜的美式沙拉，有熟蛋的Q軟感，直接吃或搭配隨桌給的現烤麵包，還是搭配生菜都是很不錯的選擇，酸香又開胃
現烤麵包
外酥內軟，紮實又有咬勁，可搭配奶油、或是搭配沙拉吧中的美式沙拉，可依個人喜好來選擇
炒時蔬，鹹度適中，像是媽媽口味的家常菜
沙茶粄條，QQ的粄條搭配香氣迷人的沙茶，簡單又美味
如果想要有飽足感一點，也有白飯可以搭配喔
搭配一旁的咖哩蔬菜，營養又有飽足感，外食也能吃的很均衡
蘿蔔柴魚湯
是一款清爽的湯品，蘿蔔帶有自然的清甜、柴魚增添了鮮味與香氣
奶油蔬菜湯
是一款很濃郁的濃湯，還吃的到玉米與蔬菜顆粒，真材實料
甜點區
有甜點蛋糕、三明治、烤布蕾、茶凍、奶酪、咖啡凍、水果可以選擇
烤布蕾，滑嫩好入口，不甜不膩，大人小孩都適合
檸檬愛玉
咕溜咕溜的愛玉，與清爽的檸檬，自然又不甜膩，讓人愈喝愈涮嘴
飲品的話提供咖啡、檸檬薄荷茶、還有現打的蔬果汁
檸檬薄荷茶喝起來清新爽口，搭配甜點剛剛好
現代人普遍纖維攝取不足，現打蔬果汁，幫助補充營養又健康
如果愛吃肉類的人，建議可點排餐，與朋友一同分享
排餐有白酒香煎無骨雞腿、香煎鱸魚佐檸檬奶油醬、西班牙紅酒燉肉可以選擇
我點了香煎鱸魚佐檸檬奶油醬和家人們一同分享
鱸魚煎的酥香，可惜搭配的醬料嚐起來稍鹹稍酸了一點，
建議搭配旁邊的薯泥中和鹹酸感，吃起來會較為順口，層次也更豐富
沒想到甜點區三不五時還會新增驚喜甜點
有看到樓下的咖啡店也有賣，但在樓上可以吃到飽喔!喜歡吃甜點的人可別錯過喔!
製作成棒棒糖感的甜點，小朋友最喜歡了，一人一根剛剛好
外食總是怕過於油膩又不均衡嗎?
52輕食buffet Salad Bar，沙拉吧中有多達20多種生菜蔬食可以選擇，還有8種特製沙拉醬料、多種堅果、進口油醋醬、可以自行DIY 製成自己專屬的沙拉
熟食、湯品、每日都有不一樣的選擇，讓人吃外食、吃到飽也能吃的健康又少負擔
店家資訊:
52輕食buffet Salad Ba
地址:台北市中山區南京東路二段75號
電話:02-2523-5252
營業時間:週一至週五－上午8:00-晚上22:00 週六－上午8:30-晚上22:00 周日不營業
52 Salad Bar官網
52 Salad Bar粉絲團
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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