高雄也有自己的平價舒芙蕾囉，新開在新興區青年一路的Birdy pancake，最近幾天試營運，每天人都多到爆炸，由於人手不足的關係，老闆目前只做預約的量，可以上臉書預訂唷。
不得不說其實禮拜四就被這舒芙蕾給燒到了，六點到老闆跟我說賣完了，不過我看到後來有人說七點到還有，我整個黑人問號。反正到了禮拜五為了防止再次撲空，吃完午餐後就迅速到攤位，下午三點多，說要等到六點。於是聰明如我就預訂了禮拜六，終於給我吃到了😭，感動到痛哭流涕，三顧茅廬的概念。
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▲內用座位只有五個，不過這種小東西站在路邊吃也是可以的。
▲旁邊有個蠻美的網美牆，大家也可以在這邊取景唷。
▲還有個超可愛的時鐘放在櫃子上。
▲黑糖波霸舒芙蕾 $79，試營運特價 $50
波霸本身沒什麼味道，是Q彈的，不過覺得可以讓珍珠泡點糖水，讓珍珠有點味道會更好😆。舒芙蕾超鬆軟又綿密的口感，一定要趁熱吃，拍照不宜太久。以新店來說，整體還算優秀😍。
店家資訊：
店名:Birdy pancake
地點:高雄市新興區青年一路202號
電話:0928-722 728
營業時間:15:00-完售為止，可提前臉書預訂，周一公休
官方網站:Facebook
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