2018.06.18
我們來到了忠孝新生的「振頤軒」麵包店
據說，大家都推他們家的芋泥，
但我今天跟大家介紹一個不一樣的
「日本北海道生乳泡芙」
░店家資訊░
•店名：振頤軒
•店址：台北市忠孝東路二段102號
•電話：(02)3322-5818
•營業時間：Mon-Fri 7:30~21:00 /Sat-Sun 11:30~20:00
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▲對於忠孝新生2號出口步行五分鐘即可到達
●振頤軒●
▲這裡是製作內用餐點的廚房，也採取讓人能看到的空間
▲店內真的有各式各樣的麵包、甜點；每一樣看起來都好好吃
▲嚴格來說甜點價格都不會太昂貴，每一樣看起來也都很好吃的感覺
就連外面賣的維也納麵包也有出小的！而且價格比外面便宜些
▲內用的座位，由於是複合式店面；就跟其他麵包店一樣座位都比較少
▲「日本北海道生乳泡芙」
一入$35
五入(一盒)$159
▲可以看得出來，一個泡芙大小真的沒有到很小，感覺很扎實
振頤軒標榜不添加人工香料、防腐劑、麵包改良劑 ，所以可以安心享用唷
▲看起來外皮就很酥脆；來咬一口看看感覺是如何
▲泡芙外皮酥脆且帶點奶香，加上生乳的味道濃郁，剛從冷藏地方拿出來咬一口，真的很像冰淇淋
尤其泡芙裏頭充滿著滿滿的生乳，感覺真的很棒
外皮會如此酥脆是因為師傅手工製作，進口紐西蘭德紐乳品的「德紐進口無鹽奶油(天然奶油)」，所以外皮會帶點天然的奶香
生乳部分，選用了日本四葉北海道十勝奶霜，所以散發出了獨特的濃郁乳香
咬下去嘴裡真的會散發出一種濃郁的乳香味
總結：這次的泡芙產品讓我好驚艷呀！
加上大小其實沒有很小，泡芙裏頭真的是滿滿的生乳，
所以會有一種，好消暑的感覺！
尤其冰過後再拿出來吃真的很像在吃冰淇淋泡芙的口感
**以上都是親身體驗過的真實感受，不代表任何商業立場**
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