三重美食小吃林立,光是五華街、溪尾街一代就有好多美食,這間【33年溪尾知高飯‧玉知高華】每次經過總是長長的排隊人潮,好久前曾經買過他們家的便當,這回直接來店裡吃了
除了知名的知高飯外,也有豬腳飯、大腸飯、魯肉飯、滷豆腐及豆鼓吳郭魚等.老滷汁讓每一道菜都變得相當美味及下飯,可單點也有便當可選擇,一家大小或是個人來吃都方便,我們兩大兩小其實也沒點什麼就吃得很飽足!
雖然店名為33年,但其實傳承至現在第二代已有50年歷史了,來到三重想要吃美食又不想花大錢可以來試試這滿滿人氣的33年溪尾知高飯‧玉知高華!
新北三重美食 ▶ 33年溪尾知高飯‧玉知高華 ▶ 傳承33年的好味道 香噴噴知高飯、豬腳飯、魯肉飯、滷大腸、豆豉吳郭魚
位於溪尾街上的知高飯,我想到三重問人家"溪尾知高飯"在哪!?應該很少人不知道的!用餐時間一到總是排長長的,很多在地人都會來外帶,營業時間很長,一直營業至凌晨一點,宵夜時間也可以來吃!
傳承33年的老滷汁~一鍋鍋黑嘛嘛的香氣十足!
店內用餐空間還算是舒適,以四人桌為主,還有電視可以看,自行拿取點菜單,劃好單後再交由服務人員即可,門外雖然有排隊人潮但店內是有空位的,因為以外帶居多
桌號很特別,是藝人名字,像是豬哥亮、周杰倫、蔡依林及江蕙等
33年溪尾知高飯菜單及價格
知高飯一個$85元,裡面除了蹄膀外還有滷蛋、香菇、油豆腐及酸菜等,看網路上評價都還不錯,不過這天我們沒點便當類,以單點為主
魯肉飯(小) $30
我很愛吃香噴噴的魯肉飯,33年溪尾知高飯的魯肉飯不會過肥,口感微甜不死鹹,肥瘦相間吃起來不膩口
豆鼓吳郭魚 $70
一整尾的吳郭魚看起來大又肥,選用鹹水吳郭魚較無土味,加上豆鼓、薑蒜、陳年高湯等料理,肉質軟嫩、少刺,口感清甜好下飯
滷大腸 $80
讓人無法抗拒的滷大腸,吸附滷汁精華的大腸,口感彈牙又帶著咬勁,沒有腥味,一口滷大腸一口魯肉飯吃起來好過癮
滷白豆腐 $15
香軟的白豆腐滷得透徹,配飯挺夠味的,不會沒有味道
滷豬腳 $75
在豬腳及蹄膀間抉擇,後來選擇了帶骨的豬腳,若不想有骨頭的話就可以選擇蹄膀(知高),豬腳滷的軟嫩嫩,口感QQ的,個人吃起來是不會覺得油膩,不過若不敢吃肥肉的話就會無法接受
高麗菜(小) $30
這裡的高麗菜做法就像是滷白菜一樣,沒有滷得太軟爛並且保有著高麗菜的鮮甜
味噌湯 $15
湯內的豆腐還不少,喝起來帶著微微的甜,吃魯肉飯配味噌湯還蠻對味
三碗魯肉飯加上幾道招牌小菜這樣看起來就很豐盛了,吃起來更是滿足啊!"小吃大享受"無誤!
以上為個人實際造訪品嚐後紀錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考