《竹北火鍋》阿官火鍋專家一個人也可以吃的鴛鴦火鍋份量十足湯頭口味選擇多。湯頭食材推薦。周年慶優惠分享︳影片 - Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

全圖文：
https://amy77.com/blog/post/akuan-zhubei2

阿官火鍋專家-竹北自強店20週年慶最新優惠▼▼
即日起 ~ 6月15日全國感恩好禮多多送
➡ 來店即享有Q彈鮮味可以入鍋的牛軋糖
➡  消費滿500再送梅花豬肉卷優惠券
➡  單點品項全面8折

母親節剛過不曉得大家都是如何慶祝母親節的呢？
每次聚餐都會想說要帶家人去吃什麼，
今年母親節又跑去竹北吃了阿官火鍋專家，
而且阿官現在有20週年慶的優惠放送，
吃起來更划算。
之前就分享過的阿官火鍋專家就在自強南路上頭，
只要認明寶雅、鬍鬚張魯肉飯、曼頓體育用品、NET那條就對了，
店門口就有停車格可以停很方便，
如果晚點來用餐的朋友們也可以停到附近的大型收費停車場。
店內的位置選擇很多，

Amy覺得U型吧台適合一個人或是情侶、小家庭來用餐，
一旁的四人桌多人座位就很適合多人聚餐，
2樓也有許多四人桌、六人桌位，
 很多來用餐的都是家族或是公司聚餐。
餐廳內都是使用電磁爐喔！所以相當地安全。
先送上菜單給大家看看，還有阿官的點餐方式，

阿官火鍋點餐方式▼▼
就是先點套餐→點喜歡的湯底（更換湯底須加價，基本附的是港式高湯底）
→加點單品→附白飯或冬粉（可加價10元換王子麵）

每次來阿官用餐最有選擇障礙的就是他們家的湯底，
除了套餐基本的港式高湯底之外，
因為阿官火鍋專家是主打一個人的鴛鴦小火鍋
所以基本上還蠻推薦另外點一個不同口味的湯底，就可以吃得更豐富，
另外加點的湯底需要另外加價，
價格差不多是落在 35元到90元之間，

上次來其實就試過不少的湯底了，
這次來小朋友已經非常熟門熟路直接就挑了喜歡的緬式椰奶、
潮式沙茶湯底和店員推薦的南洋咖哩湯底，
如果沒試過阿官火鍋招牌的皮蛋香菜湯底也可以試試喔！Amy試過也覺得粉不錯相當有特色，
點好餐點就可以去自助吧裝飲料和醬料啦！
阿官火鍋自助吧有提供白開水和紅茶，
醬料區也是自取的，
餐後是有提供甜點的店員會另外送上。
他們的特調沙茶醬很香一定要試試，

如果想要沾醬豐富一點也可以參考完美比例自己調出沾醬，
他們的沾醬真的很加分，比較重口味的朋友們就可以裝來試試，
雖然特殊的湯底涮肉吃就很美味了，但是偶爾沾點醬汁吃風味更不同。
以下是Dannis的特製沾醬▼▼阿官火鍋專家的套餐從240元~520元不等，
可以先選想吃的主食，像是豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、海鮮再來看看要不要加選湯底，
目前好像只有羊肉沒有吃過，
阿官的食材Amy吃過是覺得都很新鮮，好像沒有不推薦的XD。

這次用餐我們只點三個鍋，但是還有加點一些肉片和火鍋料喔！
這樣吃起來Amy是覺得更豐富選擇也更多，
而且現在因為適逢阿官火鍋20週年慶，所以單點的品項有8折的優惠，
只要消費就送可以入鍋的牛軋糖喔！
沒看錯就是這個，一開始看海報沒注意還以為是糖果，
想說甜甜的加進火鍋煮好怪喔！
後來仔細看海報加上店員的解說才知道是魚漿做成牛軋糖造型的火鍋料啦！
完全是Amy誤解了，
牛軋糖造型超特別的而且只要消費就送喔！
阿官湯底的選擇真的很多，
除了本身套餐的港式高湯底之外還有另外12種選擇，

港式高湯底（左邊）/潮式沙茶湯底（右邊）
沙茶湯底雖然一開始會讓人覺得屬於重口味的湯頭，但是鹹度很剛好，而且涮了肉片就算不沾醬滋味也很不錯。
另外這次還點了南洋咖哩湯底和緬式椰奶，
Amy個人覺得這2種湯底和軟滑雞肉超速配，
吃習慣了一般高湯底的換換這種風格比較強烈的湯頭也不錯喔！
等於一次就有吃鴛鴦火鍋的享受。
消費贈送的牛軋糖可以提早下鍋煮，因為它是冷凍的喔！所以要稍微煮一下，
不說真的很像是牛軋糖啊！
煮好的牛軋糖會稍微變大一些，魚漿裏頭包著個頭非常大的墨魚塊，
吃起來Q彈Q彈的喔！搞不好還可以拿來騙小孩，
因為煮好真的就像是發福了的牛軋糖。

軟滑雞肉鍋290元▼▼
套餐菜盤的部份都是這樣一大份，
配料和一般的火鍋店比較起來更豐感，
算下來應該有十多種配料吧！有高麗菜、玉米筍、萵苣、香菇、豆皮、金針菇、蟹肉棒、 米血、百頁豆腐、地瓜、蟹味棒、油條、特製丸子等等，
菜盤和Amy上次來略有不同，
基本上就是以當季節的食材來做搭配。
這個就是Amy上次吃過很驚豔的軟滑雞肉，

超軟嫩但是又帶有雞肉的Q勁，完全不柴，
Amy覺得很適合放進南洋咖哩湯底和緬式椰奶川燙，
如果有帶小朋友或是長輩的話這道肉品也很推薦。

特級肥牛火鍋460元▼▼
特級肥牛也是上次吃過之後覺得很不錯的肉品，
雖然價格比較高一點點，
不過如果吃過再去和其他的牛肉相比就覺得有差囉！

特級肥牛用的是美國Choice等級的頂級無骨牛小排，油花的分佈非常均勻，
只要涮個幾秒就可以享用嫩到不行的牛肉，
肉盤一旁附上的滷牛肚建議一開始就下火鍋煮，這樣才可以吃到軟Q的口感。
多人吃阿官火鍋的好處就是隨時可以利用不同的湯底來涮肉片，
品嘗不同的滋味。
上等黑豬肉鍋290元▼▼
有著柔軟的肉質黑豬肉應該也算是愛吃豬肉朋友必點的基本款，
看起來好像有點肥但是實際吃起來因為油脂分佈均勻所以有著軟Q的口感。

如果是肉食主義愛吃肉的朋友們也可以另外再單點一些肉品，
現在週年慶來吃剛好有8折的優惠很划算，
像是這個近期一直很夯的伊比利豬肉片（單點330元）阿官火鍋也有，
伊比利豬肉有「世界上最好吃的豬肉」美稱，
平常大家都說牛肉有美美的大理石油花，伊比利豬肉也有喔！
算是給不敢吃牛肉的朋友們的另一個選擇，
也可以吃到不輸牛肉的口感。

這次也有另外點了特級雪花牛肉片（單點240元），
雖然風味上肯定是輸給了特級肥牛，
但是豐富的油花口感吃起來紮實不油膩也是不錯。 單點品項常中除了青菜、海鮮、火鍋料之外，Amy也推薦大家點阿官火鍋的綜合丸，
一份90元可以吃到不到口味的丸子，
有黑魚丸、蝦丸、起司丸、芋香丸、雞丸、魚丸，
饀料超紮實，特別是芋香丸超好吃，
芋頭控不能錯過。大腸弟指名要點的蚵仔，
如果吃多了火鍋想要解膩也可以另外單點阿官的御品酸梅汁，
上次來忘了要點，
超級好喝的非常濃郁，大小罐都有喔！

特別是有吃麻辣鍋湯底的朋友們這個真的是必點。店內的服務生也都會的巡場和加湯底，
湯底不是只加一般的高湯，
而是加原本的湯頭喔！所以風味都不會變淡，
如果擔心湯頭愈煮愈濃的話也可以請店員加一般的港式高湯湯底喔！
今天的餐後甜點是紫米椰奶西米露，
為今天母親節聚餐劃下完美的句點。
這幾次吃阿官火鍋感覺都蠻不錯的，重點是食材新鮮，
鍋底和食材的選擇又豐富可以滿足一家大小的需求，
現在有週年慶優惠大放送，
想要吃火鍋的朋友們可以把握一下了。

隨手拍影片▼▼

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【店家資訊】
阿官火鍋專家-竹北自強店
地址: 新竹縣竹北市自強南路111號
電話: 03-5509530
營業時間: 星期一~五11:00~14:00/17:00~23:00
星期六日、例假日11：00～23：00（中間不休息喔）
Remarks:門口可停車。共鍋消費每人200元。未達最低消費均收醬料、甜點、清潔費30元
粉絲團: https://www.facebook.com/Akuan.Zhubei/
官網：http://www.a-kuan.com.tw/

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Date:2018/5/13
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。