【苗栗。獅潭】一甲子美味。仙山仙草、米食。夏季冰品。獅潭必吃美食
說到獅潭必吃美食之一，究是仙山仙草啦～
苗栗縣獅潭鄉老街的「仙山仙草」歷經數代傳承，如今已超過一甲子歲月的經營，
店裡供應各種天然仙草食品和創意料理，結合古早味和現代複合式餐廳的風情，
深受遊客和消費者喜愛，也成為遊客到獅潭必遊美食景點。
入內有低消每人３５元
獅潭老街上的「仙山仙草」融合客家懷舊風情，店內也陸續推出多種以仙草入菜的風味餐和創意美食，
包括仙草火鍋、仙草雞、仙草湯粄條、仙草沙茶炒麵、仙草原味拉麵、仙草芥子涼麵、仙草水餃，讓遊客有多元豐富的選擇。
而且除了仙草美食、甜品及飲品，店內還有自製的黑糖發糕及在地特色農產可讓消費者選購外帶，仙草凍更是許多人必帶的最佳伴手禮。
店內用餐環境
仙山仙草從早年「阿婆的廚房」製作販售仙草起始，到開設仙山食品加工廠生產天然仙草凍，
多年來堅持傳統天然風味和作法，讓仙山仙草一直享有口碑，
之前到仙山仙草我們都是品嚐鹹的熱食，這次要品嚐冰品涼飲，
我們不能吃挫冰類可點不要冰塊的，
仙草芋圓地瓜牛奶冰
這道是店家的招牌冰品，可點去冰，去冰沒冰塊只有涼水，
用料豐富，一次可品嚐到多種口感，與仙草凍很搭。
仙草薏仁冰
仙草抹相思
就是仙草凍加上紅豆
店家有附奶球可添加
黑糖糕－口感Ｑ彈
獅潭位處苗栗縣中部，介於仙山、八卦力山與八角棟山脈之間的狹長縱谷，傳說獅潭鄉北端的百壽與永興村交界處，
即現今的台三線111.3K處，橫亙著一座山脈，遠望彷如一頭伏踞的獅子，
而獅頭隨著地勢伸入一潭如獅飲水，地方居民稱那座潭為獅潭。
據說，當時每逢初一、十五前後，居民可聽到潭邊傳來鑼鼓聲，
後來中豐公路開闢後，斷了此脈，便不再有此聽聞了。
「獅潭」隨著舊潭名一直沿用至今成為鄉名。
仙山仙草、米食
地址： 苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話： 03 793 2318