舒芙里的細雪蛋糕算是台南預定甜點的鼻祖等級吧！
吃過的評價都超級好
也是小蛇很喜歡送外地朋友的伴手禮
另外店家的規矩態度也是很特別的話題
之前幾次去預定
店外總是充滿等待的人潮
但台南甜點一家一家開
也越來越精緻
舒芙里的人潮似乎也少了
最近恰巧發現熱門商品出了整顆生日蛋糕的版本
馬上趁姪子生日訂了一顆
店家固定8吋大小無法選擇
內陷則可以選擇藍莓$750或是芋頭$800
細雪蛋糕最迷人的就是又柔軟又綿密的蛋糕體了
吃起來像是稍微硬一些些的舒芙蕾
又像是軟軟的起士蛋糕
濃濃的蛋香一入口就會充滿整個鼻腔
簡單實在的餡料也是超好吃
蛋糕到外觀是走傳統的奶油水果風格
拿掉花俏的外表
讓大家注重蛋糕的本質
還沒吃過台南紅了十幾年的細雪蛋糕嗎？
你真的該試看看～
地址：台南市東區東寧路201巷100號
營業時間：
禮拜一-六 09:00~21:00
禮拜日 09:00~18:00
(週二公休)
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