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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 新社區

造訪商家: 又見一炊煙
04-2582-3568
台中市新社區中興村中興嶺363-35號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

炎炎夏日霸氣到來,時時刻刻的悶熱難耐早已讓許多人失去忍受的臨界點,薇諾也是從事服務業,看著越來越多人增漸煩躁情緒,這燦陽底下,原來藏有諸多的負面。

煩,就走;悶就靜。

今日要介紹一個讓WEI諾靈魂之窗放亮的境地。

不特別提及,還以為到了修身靈、淨眼界的仙境呢 !

這張是WEI諾今日的甜點,放在文章前頭,是為了整篇文章做的預告。

風聲、蟬鳴、琴樂、薰息,你樂、我悅。

一樓室內。

室內裝飾。

窗位。

室內一隅。

二樓室內。

二樓室內。

二樓擺設。

晃著、逛著,肚子也抗議了。

第一道,季節沙拉,內有胡麻優格、樹薯、鮮筍、紅糙米。

清新爽口的搭配,沁涼的氣息是夏日裡春天的遺味,每一口薇諾都要湛著胡麻優格,每一口都是滿足。

第二道,臘味筍香飯 ( 會在餐一開始上桌,悶煮等待30分鐘 )。

拌料有臘腸、鮮筍等等,薇諾好喜歡這樣的搭配,不僅有鮮筍的清香,還有味道偏重的臘味,薇諾不愛臘腸,但我愛這道。

第三道 : 清蒸白貝,底下有褐藻、碎蒜搭配。

這道,WEI諾覺得有點太腥了,沒有吃完,但聽到別桌驚呼說很新鮮、很鮮美,供各位參考囉 !

第四道 : 鮭魚、玫瑰鹽搭配。

第五道 : 明蝦、海膽醬。

第六道 : 薇諾的主餐,松阪豬。

鮮嫩、鮮甜多汁,配上薑片更是絕配。

第六道 : WEI的主餐,雞肉。

第七道 : 湯品,南洋藥膳湯,豬舌頭、青木瓜、薏仁、藜麥。

湯頭的鮮美不在話下,配上青木瓜以及配料的提味,薇諾很愛。

吃飽後,可以選擇在室內或室外享用甜點。

二話不說,薇諾選擇的室外。

此刻,店名在腦內迴旋,真有種 ⌈ 又見一炊煙 ⌋ 的豪放、清閒。

一縷青絲帶出腦中的煩悶,隨風而逝,此刻還憂什麼、愁什麼呢 ?

最終道 : 甜點,芋頭泥,搭配芝麻醬、咖哩醬。

芋頭泥單著吃,配著芝麻醬吃,盡是讓薇諾驚艷,但咖哩醬WEI諾認為著實不搭。

 

撫著被微風拂亂的髮絲,靜靜感受被敲醒的心靈,或許我曾經欽羨那些能恣意在風中亂舞的落葉,即便凋零卻又想是迎向新生般喜悅著,每件煩心事總有淡然的時候,輕觸著自己凌亂的思緒,讓那些隨風飄吧 ! 散去吧 !


** 以下資訊 **

電話 :  04 2582 3568

地址 : 臺中市新社區中興嶺街一段107號

營業時間 : 全週 11 : 00 ~ 21 : 30

臉書官網 : 又見一炊煙


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