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成真咖啡的第二站來到台南了！！撒花…「成真咖啡 台南正興店」位於台南海安路上，純白色獨棟三層樓高建築，成為整條文藝街道最亮眼的文創咖啡館，海安路是台南早午餐和台南夜生活的活躍區，正興店從早上9點營業到晚上11點，晚上想小酌一下也能滿足你！！
成真咖啡距離正興走路只需1分鐘，大門右邊另外設立「外帶區」，也可外帶舒芙蕾、咖啡到正興街邊逛邊吃，當散步甜點。
正門左側的經緯度，是非洲西達摩的經緯度，代表著成真咖啡的咖啡豆源自於非洲！！這個LOGO與轉角處窗上可愛的動物剪影，可是台南海安店最紅的IG牆哦！
用餐空間是1樓+2樓，純白穿插木質設計和挑高極簡約的風格，令人眼睛為之一亮，明亮自然光，特別舒服有朝氣。
上2樓轉角的咖啡生豆佈置，視覺效果佳、搶眼有創意。
進門的右手邊是開放式吧檯&工作檯，先在這裡拿”菜單”，採全自助式，不加收服務費。
1、拿到菜單後，找座位
2、至吧檯點餐付帳，拿叫餐器或號碼牌
3、取餐
4、用餐完，回收
成真咖啡最受歡迎的舒芙蕾厚鬆餅和創意咖啡
創意薄餅個人也很推薦，每日輕食、手作蛋糕、彩虹飯(午、晚供應)，感覺也不錯！
除了創意咖啡，還有精品咖啡、義式咖啡、精品氮氣冰咖啡、非咖啡飲品、果昔冰沙、精釀啤酒。
精品咖啡和精釀啤酒價目表在吧檯，海安路是台南夜生活和找尋宵夜的地方，自然不可少！
*18歲以下請勿飲酒，喝酒不開車*
點完餐後，我們到2樓瞧瞧…
看到美麗的木質階梯，忍不住拍張小網美照，採光很好，怎麼拍都有好氣色。
2樓較為寬敞，用餐座位相對比較多，同樣採大片玻璃可眺望海安路街景，簡潔俐落，呈現出小清新的氣息。
這…根本是網美天堂，空間配置，自然光加上純白色系，下次和閏蜜來，一定要上來2樓坐。
舒芙蕾厚鬆餅/時旬鮮果(右) $230
創意薄餅/青蔥櫻桃鴨(左) $220
今日的季節水果有：草莓、黃金奇異果、漬蘋果
附上粉紅草莓醬，可口誘人…誰能抗拒(比愛心)
一次霸氣淋上，酸酸甜甜的草莓醬，沾水果或是舒芙蕾厚鬆餅都很搭。
成真舒芙蕾厚鬆餅，嚴選日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese，煎至兩面金黃色，每片都是標準的3公分厚，從食材到製作，每道過程細心講究，才有如此綿軟澎鬆的幸福口感。
小餓或者是不想吃太多的女孩們很適合點創意比薩，份量剛剛好，青蔥櫻桃鴨的黃金組合，鹹嫩夠味，越嚼越香，教人吃了意猶未盡，完全能滿足你的味蕾。
創意咖啡/夢想雲朵(左) $180
非咖啡飲品/柴燒桂圓奶茶/冰(右) $145
「夢想雲朵」是台南限定的創意咖啡，浮誇的棉花糖淋上抹茶粉，喻意著夢想起風的雲朵。
棉花糖遇熱會漸漸融化，趕緊先來品嚐，緹小妞也早就迫不及待，洗好手馬上大嗑軟棉棉的棉花糖，看她興奮狂吃…我覺得好療癒！
吃完超大棉花糖，發現咖啡另藏驚喜，除了濃縮咖啡+鮮奶，竟然放上一球香草冰淇淋，兼具美味驚喜的創意咖啡，我喜歡~
「柴燒桂圓奶茶」同樣是台南限定飲品，看到限定就是有”一定要點就對”的魔力…哈
選用台南東山盛產桂圓所焙燻製成的果乾，龍眼果肉乾打碎，Q彈帶柴燻香…和奶茶結合，果然香甜又具特色。
2018年台南最夯的純白咖啡廳就屬它「成真咖啡」，來到海安路、正興街不可錯過的舒芙蕾厚鬆餅和創意咖啡，等著你來嚐鮮！！
成真咖啡 台南正興店
連結：FB∣IG
地址：台南市中區海安路二段78號(Google地圖)
電話：06-222-8285
營業時間：09:00~23:00