嗨,身為嘉義人的蛋塔,要來介紹一下嘉義之光~
這間小茶館距離蛋塔的家沒有太遙遠,但每每經過他的時候,都是蛋塔要前往高鐵的路上了~
在上次返嘉的時候,抓到時間到店裡啦!
喔對了,小茶館是由兩位教授所經營,所以營業時間需要搭配授課時間,
目前是公休三天的狀態唷!然後假日又很容易客滿這樣!!!
雖然內用空間很舒適,但點餐的方式比較陽春,
菜單走簡單的設計風格~
蛋塔很喜歡文森家裏面給人的感覺,有種現代藝術風格~
搭配暗黃的燈光,格外有氣氛,
在老宅咖啡廳眾多的嘉義裡,這樣的文森小茶館卻有獨樹一格的感覺,
就算是在店內享用飲品,也是用外帶包裝唷~
很喜歡文森家小茶館那logo,
紅鐵觀音茶 熱(紅茶+鐵觀音) $50
本來點這杯,是為了待會即將上桌的熱蛋糕解膩,
但蛋糕上桌前,蛋塔已經喝的不亦樂乎了~不會苦澀,而是回甘的香氣讓蛋塔好喜歡!
香濃起司熔岩熱蛋糕 $180
先別說蛋糕了,
蛋塔覺得文森家的老闆一定有少女心!這紙巾會不會太可愛了一點!
這篇文的重點終於來了,你瞧瞧這可愛到不行的熔岩蛋糕~~~~~
光是看著他蛋塔就想要傻笑好久!
當天蛋塔是自己去用餐的,在店員很貼心的介紹完食用方式後,
蛋塔說:那妳可以直接幫我切嗎?
貼心的店員,就充當了蛋塔的手模囉~
你看看看看看!起司就這樣流出來了~
蛋塔要先申明:我不是起司控,而且很怕膩!
但為什麼要點起司熔岩蛋糕呢~因為真心想拍那起司崩塌的畫面阿
沒錯!就是這個畫面,
我想這熔岩蛋糕應該用了兩種起司,
造就了不同的顏色漸層,一旁的蛋糕軟嫩綿密的不像話!
店家名稱:VR文森家 小茶館
- 地 址:嘉義市重慶路332號
- 營業時間:周一、周五~周日 1200-2100,週二、三、四公休
- 營業電話: 05 235 3339
- 官方網站:VR文森家 小茶館
鹹中帶甜的熱蛋糕,不會過膩的起司醬,
搭配在一起就是美味的熔岩熱蛋糕,另外還有各種甜蜜的口味供你選擇唷~
吃一口,搭配一口茶,我想這種是文森家小茶館想帶給人的療癒悠閒感,
喔對了,之前食尚玩家也有來到文森家採訪唷!
不知不覺吃著喝著賴著,
竟然周圍的客人都走光了,
店員默默地收走蛋塔的盤子,杯子,
我才發現自己竟然坐到了21:05
問了店員,營業時間到幾點,
店員告知到21:00!
要離開的時候,再補個沒人的店裡,
如果你是嘉義人,我想你會因為文森家驕傲,就像蛋塔一樣,
如果你不是嘉義人,那蛋塔會告訴你,到了嘉義一定要來文森家走一趟!
此時此刻已經開始懷念起這熔岩熱蛋糕了!
如果還有回嘉,蛋塔肯定會留一下午或一晚上,賴在文森家!
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com