小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大園區

0972-384470
桃園市大園區中正東路三段41號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

 

早餐想好吃啥沒?

每天只能去連鎖西式早餐店買早餐,不是三明治就是漢堡?

 

 

這次在大園發現一家超狂早餐店!!!

手工蛋餅攤車,煎好的蛋餅再用報紙包起來,絕對100%古早味!

小編實在是對於古早味蛋餅情有獨鍾,我也要來去吃啦〜

這家蛋餅是在大園中正東路三段靠近五青路交叉口,拼裝車+貨櫃屋外觀,

讓人很難不注意到他的存在

  

 

不用打廣告也沒有被媒體拍過,只靠老顧客口耳相傳,讓這小小餐車外都是滿滿的客人,

可想而知是多麼好吃了吧(小編期待中。。。)

 

 

所有的餅皮都是手工現桿、現點現做,俐落的打蛋、倒在煎盤上,搭著餅皮一起煎

平均煎一個蛋餅,不到1分鐘,老闆們手腳超俐落,手從來沒停過,

出餐速度非常快,果然有練過,不禁讓人嘖嘖稱奇

    

 

看到失神忘我、連點餐都差點忘記呢?趕快跟著小編一起來看看吧!

賣的品項很簡單,主要就是蛋餅和麵線

 

 

雙蛋蛋餅必點!必點!必點!

因為很重要所以要說三次

用看的就知道蛋餅裡頭加了兩顆蛋,還可以加345…想加幾顆蛋都可以客製化唷,

據說最高紀錄8顆蛋

敢吃辣的捧由,一定要加一下辣椒,很夠味啊

光看這蛋餅比臉還要大的模樣,小編的口水都要滴下來啦。。。

 

 

等待的同時,注意到老闆會把煎好蛋餅用塑膠袋裝好,再用報紙包起來

這個報紙可是特殊設計的,防燙、保溫、環保一兼二顧(台語)

 

 

鏘鏘〜熱騰騰的蛋餅,正方形跟手掌差不多大小,一次看到用報紙包起來,

真的感覺好有古早味唷〜

   

 

手工蛋餅不是粉漿蛋餅皮,而是手揉麵團的蛋餅皮,口感較一般蛋餅皮來的厚實有嚼勁

Q餅皮裡有蔥香、蛋香充滿了古早味的感覺

而且甜甜鹹鹹的,尾韻帶些微微的辣,超提味的,就像施加了魔法似的,讓你越吃越涮嘴!

看似平凡的蛋餅,吃起來卻是滿滿的驚艷!

 

 

如果怕吃不飽的話,這兒也有肉羹麵線和冰沙可以選擇喔

 

 

小珊珊碎碎念:

蛋餅控注意!

來這 …

餅皮實在厲害,厚實又彈性十足,吃完,還是意猶未盡餒…

有機會經過這個路口,可千萬不要在旁邊猶豫不決,快點買幾份來吃吧!

 

  

 

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Info

★店家名稱:大園手工報紙蛋餅

★地址: 桃園市大園區中正東路三段41

★訂購電話:0972-384-470

★營業時間:平日05:3010:3014:3018:00

例假日05:3010:30

★臉書粉絲團:大園手工報紙蛋餅 

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