日期：2018-06-03
名稱：胖師傅平價鐵板牛排屋
電話：06-5892667
地址：台南市新市區中正路251號
營業時間：11:00-14:30丨16:30-22:00 (六日全天供應)
平均消費：130元 / 1人
FB粉絲頁：胖師傅平價鐵板牛排
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來到南科一帶的主要用餐選擇莫屬新市與善化這兩個鄰近小鎮
胖師傅平價鐵板牛排屋則是新市一帶全新掘起的平價牛排餐廳
若你是到南科出差工作繞過來也僅約10-15分鐘車程即可抵達
小毛特地選擇週末工程師及作業員大部份可能休假的日子前來
原以為客人會比較少結果現場的人潮完全出乎小毛的預期之外
從感覺上來觀察小毛覺得大部份的客人似乎都是附近居民為主
我想這都是需要一定的口碑與穩定度才有辦法實現的榮景才是
除了樓下之外2F也有提供近20個座位的用餐空間
等到假日人潮一來很快也會被家庭聚餐或同學聚會的朋友給佔滿
很難想像這樣的地方生意也能好到這樣真的不是一件容易的事情
所有的餐具都放在置物檯上讓客人自行來取用
玉米濃湯旁也放置了小餅干給有需要的客人免費添加食用
飲料上除了汽水機之外更也提供珍珠奶茶來讓你冰涼一下
這點倒是小毛在牛排店裡比較少見的部份
雖然同樣賣的都是牛排
胖師傅倒是貼心提供了多種組合套餐來給客人自由選擇
厚切／雙霸／鐵板排餐／霧都／雙拼／無敵男二號／斧頭幫及好多系列等...
你都可以依自己想要的主食或肉的厚薄品項來自由搭配
無論是牛.豬.雞.魚都可以在MENU上輕鬆找到組合套餐來品嚐
好多肉(牛排.雞排.豬排)
由鐵板牛排+鐵板豬排+香煎雞腿排來組合出的好多肉排餐
一份鐵板同時可以享用到3種主食食材真的是滿足了小毛想吃肉的口腹之慾
就在小毛將雞腿排推開的同時才又發現原來底下還夾雜著另一塊豬排於其中
所以豬排有2片也實在是太驚人又令人驚喜的份量了!!
小毛喜歡黑胡椒與磨菇雙醬同步的多層口感
嚐起來的豐富度也比較來的過癮不是嗎!?
胖師傅的肉排吃起來的肉質口感也都算是挺軟嫩的
除了牛排肉本身在咀嚼勁上就是比較需要一點咬勁之外
另外像是雞排或是豬排都可以讓毛荳妹一口接著一口來輕鬆享用
能夠給一個未滿3歲小朋友吃的下口的肉排軟嫩度相信絕對沒有問題
元氣厚切牛排
小G由於比較晚吃早餐所以點了一份店內人氣厚切牛排來嚐嚐
淋上黑胡椒醬讓整塊牛排顯的霸氣十足散發著黑色的閃爍光芒
胖師傅的牛排無論在大小或厚薄度上都有著相當高水準的表現
即使只是平價牛排也有著它應該有的水準呈現
相信這點也是它擄獲鄰近民眾芳心的關鍵所在
下面的麵條份量同樣是給的大大滿足
即使只是兩份排餐要同時應付小毛一家三口來說也可以是綽綽有餘了
他們家的Sauce調味也處理的算是蠻香濃可口
與鐵板麵搭著一起吃也非常順口美味
小毛覺得胖師傅的重點很明顯是放在霸氣外露的各種肉排上
豪邁大片的牛排就是要客人吃的滿足而且下回還想回來品嚐
沒有太複雜的花俏組合就只想讓你來到胖師傅大口吃肉吃的過癮開心
整個吃下來飽到小毛都快要無法直直走出大門...份量也太多了吧XD
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