在火鍋店林立的台北民權東路二段上，
有間充滿著濃濃日式風情的【醬串-日式串燒居酒屋】特別吸引過路人注目，
精選食材，提供串燒、烤物、炸物等平價居酒屋料理，
無論是下班後同事聚餐，或是親友相聚小酌一番都適合，
一起來體驗【醬串】的樸實美味吧！
【醬串-日式串燒居酒屋】位在民權東路二段，
從捷運中山國小站3號出口出來步行約3分鐘，
原木門面設計及紅色燈籠帶有濃濃日式居酒屋氛圍。
現在有店內用餐按讚打卡有送招牌炸冰淇淋甜點的活動。
店內座位及裝潢承接前手餐廳的木造設計及木頭桌椅，
佐以溫暖的昏黃燈光及牆面海報，帶點懷舊氣氛，
頗有溫馨熱鬧的居酒屋之感。
餐廳另一頭則是一樣走日式懷舊風的溫馨小包廂，
可容納多人聚餐，帶點隱密空間感。
居酒屋少不了日本酒，櫃檯前陳列各款日式酒品，
也有洋酒的選擇，目前還有推出限時２小時清酒喝到飽優惠，
供應的是日本白鹿清酒喔！
［提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒］
凡來過必留下痕跡，門口特別設立熟客板及祈願板，
讓用餐客人也能留下到訪的隻字片語。
廁所更貼心的提供濕紙巾及牙線，還有女性生理用品。
最特別的是每區座位牆上還有充電插座，出門在外不怕3C用品沒電。
店內一角還設有射飛鏢機，讓用餐途中也能不無聊。
簡單的單張menu，正面為鹹食及甜點，背面為飲品及酒單，
餐點種類除了招牌的串燒及燒烤外，
還有有冷菜、唐揚物、炒物、湯品及甜點，
飲品提供無酒精飲料及各式酒品等。
［提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒］
除了制式menu外，牆上的黑板也有特色料理推薦。
【紅-草莓愛戀沙瓦】【烏龍嗨】
紅色的草莓愛戀沙瓦色澤嫣紅充滿少女心，
喝來有草莓香甜的味道，爽口不甜膩，酒味不算太濃。
而烏龍嗨則是烏龍茶加燒酌的組合，初入口是烏龍茶香，
慢慢會呈現燒酌的濃厚酒香，很特別的口味。
《提醒您：禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
【冰釀蕃茄】NT60/份
店家自製的冰釀蕃茄，酸甜軟嫩，清涼開胃。
【鹽烤五花牛肉串】NT60/串
牛五花串肉質鮮嫩，簡單以鹽調味就能襯脫出肉質的鮮美味，
嚐來還帶點美味的油脂香氣。
【帶皮玉米筍】NT120
送上來時是帶皮的玉米筍整支下去烤，
個頭不小的玉米筍，燒烤後嚐來鮮脆香甜，
吃原味或沾點椒鹽皆很可口。
【雞串三兄弟】NT150/份
雞串三兄弟是由明太子、芥末、起司三種口味的雞肉串組成，
是店內人氣料理，話說師傅擠醬料好大方，滿滿的都快看不到雞肉了XD~
雞肉燒烤後仍保持Ｑ彈度，明太子口味鹹香帶點甜味，
平常不太吃沙拉醬的我居然整串吃完還想再吃，可見滋味之好。
芥末醬嚐來充滿獨特嗆辣味道，和鮮嫩雞肉也好搭喔！
起司醬口味吃來奶香味濃，
三種口味都很好吃，我個人則最喜歡明太子口味。
【鮭魚炒飯】NT150/份
這道老闆極力推薦，聽說店內還蠻多人點的，
很大方的加了不少鮭魚肉拌抄，炒飯炒的粒粒分明，
調味適中加上鮭魚肉增添香氣，好好吃呢！
【松阪雙拚】NT220/份
由整塊松阪豬肉下去燒烤後再切成薄片上桌，
雙拚則是鹽烤松阪肉及味增松阪肉兩種口味組成，一次品嚐兩種風味。
松阪豬外層烤的略帶酥香，肉質紮實帶有Q勁，
鹽烤吃的是松阪豬的原始美味，味增口味則更增添鹹香氣味，
兩種都很可口，這道雙拚也是店內人氣招牌料理之一。
【醬燒蔥花雞心串】NT50/串
雞心入口Ｑ彈具鮮味，紮實有咬勁，加上特製醬汁燒烤入味，愈嚼愈香。
【鮭魚親子串炸】NT70/串
這道賣相頗佳的串炸只賣70元未免也太超值了吧!
咕溜鮮美的鮭魚卵配上炸的酥香的鮭魚串炸，
淋上香甜沙拉醬中和口感，吃來酥嫩不顯油膩，爽口好吃。
【午仔魚一夜干】NT280
店家自製的午仔魚一夜干慢火細烤，烤的外層酥香，整尾透出油亮光澤。
午仔魚吃來富含油脂，肉質細嫩，帶點鹹香風味，很適合來一尾當下酒菜啊！
【和風鱈魚肝】NT100/份
鱈魚肝吃來是綿密的柔滑軟嫩滋味，
搭配海苔片、海藻與洋蔥拌入和風醬汁，
嚐來酸甜可口，沒有內臟的腥味。
【炭烤草蝦王串】NT80／串
選用個頭大又鮮美的草蝦，烤的熟度適中，
肉質飽滿Ｑ彈，新鮮吃原味就很美味。
【炸冰淇淋（香草）】NT100/份
甜點是外層炸的酥香的麵包內包覆香草口味冰淇淋，
當溫熱的餅皮遇上冰涼的冰淇淋，
水火交融的特殊口感，再沾點濃郁巧克力醬，
入口爽口香甜，真想說：「老闆，再來一份啊！」
【醬串-日式串燒居酒屋】的老闆忙碌中還會抽空跟我們介紹餐點，
老闆很用心的製作料理，嚴選食材，用料實在，價位平實且不收服務費，
希望大家有機會能來品嚐他們家值得細細品味的串燒居酒屋料理。
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地址:台北市中山區民權東路二段6號
電話: 02-2568-3883
營業時間：週一、週三至日17:30~凌晨03:00（周二公休）
FB：醬串-日式串燒居酒屋