看了前兩篇178少女心介紹的沖繩美食有沒有很想要馬上飛到沖繩大快朵頤呢
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緊接著178少女心介紹第三篇
位於恩納村的沖縄とんかつ食堂しまぶた屋
大家想到沖繩都會想到石垣牛
但其實沖繩也有一種老饕們喜歡的Agu豬
而這間沖縄とんかつ食堂しまぶた屋就是專賣Agu豬的炸豬排專賣店
不得不說沖繩的餐廳光外觀就感覺裡面的食物非常厲害欸...
裡頭的布置也是不遑多讓
由於恩納村比較靠海，所以這邊的餐廳滿多都是走南洋風情
目眩神迷的琉璃燈在剛進門就印入眼簾
桌上也有各式各樣的酒瓶
這有點像居酒屋的風格XD
自助區有醃黃瓜、醃豆芽、醃蘿蔔以及洋蔥片
還有店內特別的豆腐湯
喝起來跟一般台灣豆腐湯很不一樣
口感有點像蛋花湯和豆腐渣之間
但是非常好喝
178少女心就喝了兩碗...
店內消費方式有分套餐以及單點
套餐的話會附白飯，而且能夠無限續碗
由於是第一餐胃口還沒有很開
所以原本想說點三份套餐加單點一碗白飯
結果看到一碗白飯就要200日幣
而最便宜的炸豬肉漢堡排套餐也才780日幣
索性就改點一份7炸豬肉漢堡排套餐XD
第一個上場的是腰內肉豬排套餐
不得不說厚度十足
麵衣一看就知道不得了
雖然中間部分看似沒有很熟
但吃下嘴裡是滿滿的肉汁噴發
Agu豬非常的軟嫩
尤其腰內肉部位更是178少女心每次吃炸豬排常吃的
就是因為這部味肉質非常的嫩
不信的話各位伸出自己的右手食指以及大拇指
往側腰部位用力的捏下去...你就會知道有多嫩...
您看看這飽滿油亮的肉汁
以及超過2公分的厚度
一口咬下包君滿意
再來是里肌部分的炸豬排
和腰內不同的是分成四塊去炸
光看麵衣就知道也是不得了
里肌部位相當於瘦肉
所以咬起來會比腰內部分稍微扎實一些
不得不說Agu豬跟台灣的黑毛豬真的有的比
最後就是我們後來加點的炸豬肉漢堡排
雖然是用豬絞肉
但一口咬下的多汁程度是前面兩道無法比的
滿滿的肉汁在嘴裡噴發亂竄
調味不會過鹹
但也不會越吃越膩
搭配隨餐附的高麗菜絲更加爽口
由於這道上來馬上就被大家瓜分來不及拍完整的樣貌
只好附上咬下之後的解剖照XD
推薦大家來吉豚屋吃的話一定要點套餐比較划算
因為白飯一碗就要200日幣
而套餐價格腰內以及里肌是1800日幣
漢堡排套餐則是780日幣
像我們同行的范同學一個人就吃了五碗...
可惜最愛吃白飯的123因為是起床第一餐的緣故戰力薄弱
才吃一碗多就敗下陣來
喜歡吃白飯的人一定不能錯過~
【 とんかつ食堂 しまぶた屋 】
地址：沖繩縣恩納村前兼久96-1
電話：098-923-1518
營業時間：12:00-24:00（無公休）