2018.06.01
第一次來吃健康又美味的料理,因為下午去外交部辦理護照事情,晚上都到這裡用餐
是說從松江南京站走路到這大概5-10分鐘左右,真的滿近的
附近好像都是公司行號,有耳聞這裡中午很多人所以好像都要先訂位唷
▲位於一個寧靜的小角落,有白色簡單大方「一起小食館」招牌
▲白色的外牆配上落地窗,感覺很像小小的餐館玻璃屋;搞得我都不知道哪裡才是門口呀哈哈
▲這裡有寫著一起下午茶的時段以及優惠價格,這種價格就很吸引人呀
▲下午茶的內容物在門口的小黑板有寫著
▲先帶大家看一下座位區的部分,店內位子其實很寬敞,位子不算多,這樣的座位擺設讓人感覺很舒適;可以看到隨處都可看見花花草草以及木製的傢俱擺設
▲餐館裡的擺設讓人感覺很清新,牆上有著愛心牆,上面有著拍立得,來這裡的人都留下了痕跡,隨處可見的花草,又增添了一股大自然的氣息
▲這是我們的座位區,特別的是靠近牆的位子很像和室的感覺,有一種個人小小空間的概念,療癒且舒適的空間,很適合場地出租
▲櫃子上擺放著餐具以及一些小小的飾品,而且我發現了亮點
▲店內有販售自家的商品唷!如果你很想要他們自家釀的酒可以購買!下面餐點可以讓你安心地購買他們家商品以及安心的在餐館裡吃飯
▲這是菜單部分,每人低消$160;不加收服務費,餐點都是套餐
▲這裡的餐具是以木製為主
▲連杯墊也不馬虎,很精緻
▲店員說,這面牆是老闆自畫的,我真的超佩服的!很少有店家會有老闆的自畫,而且老闆人又親切!
▲先來介紹主餐:我們點的是超值套餐C:主餐+(任選$120元飲料+60元甜點)
主餐部分:「私廚黃金泡菜炒嫩雞+百香甜椒木耳炒松坂」
▲「百香甜椒木耳炒松坂」小菜的部分是秋葵,淋上很像沙拉的芝麻醬,酸酸的口感配上芝麻的香味在咬上秋葵,天啊!毫無違和感
飯的部分我選擇:「紅藜番茄南瓜飯」
聽這名自感覺就含有高纖維的飯呀,吃起來不會像一般五穀飯或是紫米飯這麼沒味道,飯吃起來有南瓜的香甜,也吃得到番茄
飯粒粒分明,富有高營養的飯類,吃起來口感真的很特別
▲「百香甜椒木耳炒松坂」
這部分我真的會讚不絕口!完完全全不油膩,加上基底是用原汁原味的百香果汁去做的,加上甜椒、木耳、洋蔥
口感真的很絕妙,肉質部分很鮮嫩,就連蔬菜部分的感覺很新鮮!吃起來不會太膩,也不用怕油太多不健康,松坂肉配上酸甜的百香果汁
吃起來口感很新鮮!
▲「炒蛋」
有玉米、木耳、紅蘿蔔,這部分我就不多描述了,蛋的部分很嫩又多汁,不用擔心店家炒得很乾
▲「私廚黃金泡菜炒嫩雞」
飯:「紅藜白飯」
上面就有紅藜,白飯口感依舊粒粒分明,吃起來不會太軟、太濕
主餐:「私廚黃金泡菜炒嫩雞」
我不得不說黃金泡菜真的是一道料理最經典的部分,他們家的黃金泡菜吃起來真的是很有感覺!酸酸辣辣的,也不會到太辣,酸酸的口感配上洋蔥及嫩雞
這道主餐讓我們吃得十分過癮!我說如果一間店的黃金泡菜用得好,其實不用太擔心其他泡菜或是辣的料理,因為黃金泡菜部分鮮少店家會將口感做得很符合味覺
而他們家的黃金泡菜真的做到了,尤其是現做料理,吃起來不是用料理包做成的,完完全全是毫無添加化學、自家精心製作成的
小菜:「綜合時蔬」
有木耳、金針菇、海蘆筍,我第一次聽到海蘆筍這名詞,店員說海蘆筍富有蛋白質,於是乎我上網搜尋一下相關資料,
海蘆筍富含有機碘,吃起來有天然鹹味,烹調時不需特別添加鹽,口感脆嫩,具獨特鮮美的海鮮風味,同時有一般蔬菜少見的蛋白質以及鈣等礦物質,
在歐洲被視為草藥的一種,屬於保健養生的機能性蔬菜,有「植物海鮮」、「海人蔘」的美稱。
真的是讓我十分驚艷呀!
▲「莓果燕麥蜂蜜優格」
店員說優格是來自保加利亞帶回來的菌自己做自己發酵;草莓果醬是自家製作的,跟外面的完全不同
吃了一口覺得很訝異!跟外面優格完全不同,外面市面上販售的優格吃起來很甜,但是他們家優格第一口是酸的,
把蜂蜜與優格攪拌後才能吃得到天然的甜味,加上草莓醬是自家製作的,那個果肉就是不同!
這個甜點讓我覺得很新奇,優格真的有一種,優格獨特的味道,整個甜點吃起來健康又營養美味!
▲飲料部分我點的是:「阻塞BYEBYE解膩茶(洋甘菊、歐薄荷、芒果、玫瑰果)」
店員說花草茶部分都是由老師精心的調配配方,我覺得這花茶部分很適合我,隨著年紀增長不太愛吃太甜、喝太甜的飲品,
吃完一頓主餐又可以喝這種清爽解油膩的花草茶,聞起來洋甘菊味道很濃厚,喝了一口更是不得了,洋甘菊的味道濃郁,還伴隨著歐薄荷的清爽感
融入口中,茶味隨著口水吞動帶入喉中,清爽的口感讓你覺得晚上一定能夠一覺好眠,也能夠解一天的油膩!
▲我們座位前方是門口,店內的玻璃上掛著捕夢網,讓我覺得進到這間店喝著花草茶都能夠把晚上噩夢給消除,
就像是捕夢網一樣捕捉好夢、阻擋噩夢
總結:
我第一次來到這樣的店中用餐,讓我覺得很踏實,
一方面是店家準備的食材都很精心調配、用心製作,用吃的就知道完全不添加化學物質,跟外面吃起來口感有所差別
尤其現代人很講究飲食健康,溫馨舒適的空間吃著店家每日嚴選的新鮮食材製成的餐點,這樣的一大享受,不妨就在下班過後或是假日來這裡好好品嘗一番吧!
░店家資訊░
店名:一起小食館
店址:台北市中山區吉林路47-2號1樓(捷運松江南京站8號出口步行5分鐘)
電話:(02)2521-0328
營業時間:週一至週五 11:30~21:30, 週六 11:30~17:00, 週日公休
供餐時間:下午茶時段 14:30~17:00,晚餐時段 17:00~21:30
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