辣媽最愛的老爸是外省人,小時候我們就經常自己包水餃吃,
尤其是過年絕對少不了像元寶的水餃~
而且媽媽包的水餃,又大又飽滿,好吃極了~
不過,辣媽沒有遺傳到媽媽的好手藝,不太會準備餡料及包餃子,
還好有【蔥媽媽-爆汁水餃】辣媽只要會煮就好囉~
【蔥媽媽-爆汁水餃】有高麗菜豬肉水餃及玉米豬肉水餃兩種~
包裝袋上可愛又慈祥的媽媽臉龐還真有點像辣媽的媽媽呢~~
沒有華麗的包裝,【蔥媽媽】堅持一步一腳印的用心,
從原料到產地都親自查訪,生產及製造過程也都再三確認,不斷的修正調整,
達到最適合的狀態,才會推出市場!
包裝正面是慈祥可愛的媽媽臉孔,背面則是標示著水餃的各項資訊~
還有用圖示及文字教您如何煮水餃或做成煎餃哦~
玉米豬肉水餃是黃色袋子,高麗菜則是用綠色的袋子~
在袋上皆清楚的印有水餃的製造及有效期限~
像現在正處炎熱的天氣,在廚房準備晚餐都快要熱到不行,而且太熱有時也沒啥胃口,
煮水餃最好了,不必花太多時間,只要水滾後放下【蔥媽媽-爆汁水餃】煮三餐快又輕鬆~
從以前爸爸就是教我們"水餃要滾三次"
看一顆顆飽滿的【蔥媽媽-爆汁水餃】在沸水裡翻滾,香味也慢慢的飄散開來~
如果像要吃味道重一點的,可以選擇用平底鍋加少許油再加點麵粉水做成煎餃~
這樣料理更香更好吃~
手工包的水餃每顆樣子都會有點不太一樣,但相同的是皮薄餡多~
【蔥媽媽-爆汁水餃】嚴選在地新鮮食材,清洗過程仔細,而且不添加防腐劑,
而且堅持使用豬的後腿肉及在低溫的環境下製作,確保品質也讓消費吃的安心~
咬一口果真是會爆汁呢,肉汁鮮甜,內餡的調味適中,
不必另外沾醬就很有滋味,若是愛重口味的要沾點蒜頭醬油也是很讚哦~
油油亮亮的湯汁,豬的後腿肉嫩又帶點彈性,加上清脆高麗菜,好吃地一口接一口呢~
辣媽的姐姐有承襲到媽媽的好手藝,所以她也很會包水餃,而且她以前就會加入玉米,
所以當我看到玉米豬肉水餃,就特別想念以前兩個一起包水餃的情景,
現在大家都忙著工作,包水餃的事還是交給【蔥媽媽】吧!
金黃色的玉米粒香甜可口,加上會彈牙的豬後腿肉,真材實料看得見,
美味更是嚐得到~
裡頭的湯汁多了玉米粒更加甘甜,小朋友特別愛吃~~
偶爾換一下烹調方法,讓胃口更開~
用平底鍋煎到水餃皮帶著焦脆,香味更棒,裡頭的湯汁也不會流失掉~
辣媽的兩個寶貝女兒在外地讀書,平日課業忙碌,也沒有太多時間煮飯,
辣媽就準備這【蔥媽媽-爆汁水餃】省時又省力,重點是很好吃呢~
除了會噴汁的水餃,【蔥媽媽】還有古早味情水果冰,這個季節更適合~
讓人吃得是清涼脾肚開啊~~
真空包裝的情人果冰,產品的資訊標示於上方~
光用看得那口水就不斷的分泌出~~
切的厚度剛好,每一口都很清脆,吃的時候帶點碎冰,哇..太享受了~~
選用來自屏高南在地的金煌芒果,只使用糖.鹽及純水這樣單純的原料製作而成,
不添加香精.糖精.色素及防腐劑,堅持古法手作,每一口都是新鮮酸甜的好滋味~~
夏天吃情人果,清爽開胃好美味~~
好吃的【蔥媽媽】哪裡找呢:
爆汁水餃這裡買:https://goo.gl/qbxihv
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