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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

台北市松山區八德路4段138號B3樓(京華城內)
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

速食店競爭激烈,
各家都有各的美味單品,
也同樣都各有愛好者,
台灣原創品牌速食店又多添一家
『比利小雞』


炸雞的口味又更獨門獨道,
有別一般風味的炸雞,
以獨家草本秘製配方,
蹦出不一樣的好滋味
餐廳位在京華城的美食街內,
採用美式裝潢,
不論配色或設計,
風格明亮搶眼且很有活潑感


尤其可愛小雞的造型,
搭配船身的樣貌,
不僅相當有趣味,
且很能吸引大小朋友們的目光,
更適合小朋友們合影拍照


還未點餐,
櫃檯櫥窗內的炸雞山,
光看就讓人口水直流


餐點部分,
有單點也有套餐,
選擇還算多樣豐富


還會不定時推出期間限定餐點,
就得關注官方粉絲團囉~
點餐後等待餐點完成再至櫃台取餐即可

櫃台一旁提供調味罐,
有胡椒粉及辣椒粉可以使用


餐點上桌Bunny竟然漏拍整個外觀,
五塊炸雞桶餐 $199,
桶盒上幾何圖形設計,
沒有店家LOGO圖案,
依照人數提供餐巾紙包,
內還有多附手套,
相當貼心,
五塊炸雞分別有兩塊雞腿、一塊雞胸及兩塊雞翅


金黃色的外皮,
散發著香氣四溢,
且炸雞以獨創的香料調味,
皮的薄度是Bunny喜歡的口感


其中雞胸及雞翅採用同樣的調味,
獨特的香氣有種甜而溫和的濃郁滋味,
最讓Bunny驚豔的是,
雞胸肉的部分十分多汁,
讓Bunny完全不覺得在吃雞胸肉,
口感一點也不乾柴,
且滋味相當鮮嫩


雞腿同樣外皮香又脆,
不同的是香料醃製,
滋味清淡爽口,
較能品嚐出雞肉本身的鮮味,
肉質吃起來的口感不用多說,
就是肉鮮嫩且汁多多可言


搭配些許胡椒粉,
更為炸雞帶來的濃郁香氣,
增添一番風味


單點 咕咕包 $40
將傳統台式的咕咕包再升級,
加上秘製配方調味,
外皮炸的酥香,
內餡油飯相當紮實


裏頭包有不少香菇、蝦米,
讓每口都有多層次的香氣,
且米飯一點也不會太過軟黏,
越嚼越是滿口生香


最後搭配特製冰沙,
奧力歐巧克冰沙 $50(左)
黃金芒果冰沙 $50(右)


口感沁涼滑順,
香濃滋味卻不會過於甜膩,
很能帶動味蕾,
讓人忍不住一口接上一口


完全將獨門秘製調味,
碰上炸雞蹦出了新滋味,
顛覆了Bunny一般吃的炸雞,
讓喜愛炸雞的食客們多了新選擇~

『資訊揭露:本篇為店家體驗文,無酬參與合作,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 比利小雞 | Facebook
店家地址:台北市松山區八德路4段138號B3樓
聯絡電話:02-3762-2577
營業時間:週日-週四 11:00-21:30 / 週五、週六 11:00-22:30

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