阿母家之旅來到第二天，一大早五點多我跟胖哥就被肥弟打雷般的鼾聲吵醒。
既然無法繼續夢周公～乾脆起床找看看大嬸口袋名單中有沒有很早開店
的店家。然後很幸運的找到一家躺在名單許久的早午餐店，而且跟阿母家同條路。
於是我們兩母子徒步走到這家『來初吐司吧』，到了店門口已是早上6點零幾分～
應該是要開門營業了，結果只見大門深鎖，超級失望！只好再往前看看有沒有
其它店家開始營業了！不知道是不是太早關係，整條路好冷清～
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只好找了一家7-11坐下來喝咖啡，沒多久胖哥試圖打電話至店家～結果接了電話，
說明已開門營業！母子倆於是又燃起希望，加快腳步的回到這家『來初吐司吧』。
走進來初吐司吧可以發現整體以土耳其藍為主軸走簡約風格～同時巧妙點綴著
時下流行元素，例如乾燥花、背景布、背景燈、燈串～在這都看得到。
店內空間不大，約莫三四個座位～不過桌距保持的很好、不擁擠，用起餐來挺自在。
身為文青界第一位胖子的胖哥，免不了來拍幾張文青照來上傳IG打個卡～
店內採半自助式，餐具自取～大嬸在整理照片時才突然驚覺它們有餐盤回收區>"<，
我跟胖哥當天用完餐付錢後就閃了！餐盤忘了放在回收區惹！！真是對不起店家。。。
來初吐司吧餐點主要以吐司為主，除了吐司做成的系列外～
就只有蛋餅捲是不同路線的餐點，當然也有飲品類可供選擇。
來初吐司吧 菜單
▼▼▼
▦ 法式乳酪吐司（乳酪鮪魚）NT$45 ▦
大嬸在點餐時一直猶豫是否要點法式乳酪吐司，怕它吃起來會
太膩。想想～有胖哥隨行根本不用怕，再膩他都能吃下肚！！
法式乳酪吐司上桌～發現它的做法挺特別！吸附著蛋液的吐司煎過後再夾上鮪魚、切成
塊狀～上面淋上的醬料看似是煉乳，嚐起來是香甜滋味，搭配起法式吐司卻不會過膩。
整塊吃起來鹹甜交織、鬆軟濕潤，反而不膩口！整體味道我很喜歡。
▼▼▼
▦ 蛋餅捲（薯泥蔬菜蛋）NT$45 ▦
蛋餅捲吃起來外皮酥酥鬆鬆不見油膩感，搭配馬鈴薯內餡綿密清爽～
整體口感是清爽不膩口帶點微微香氣，還有生菜鋪底～感覺很健康。
▼▼▼
▦ 辣味起司雞肉蛋 NT$65 ▦
大嬸來之前看過它們家粉絲團的餐點照，看到一張辣味起司雞肉蛋的照片～剖面圖還有起司傾洩
而下超誘人。於是點了辣味起司雞肉蛋，又另外再加10元的乳酪～想要拍到如此誘人的畫面。
結果辣味起司雞肉蛋上桌～只有這種程度，真教人失望！！不過它的
滋味確實很棒、完全是我的菜。吐司煎得酥脆、雞肉嫩口～辣度明顯卻不過
激，加上生菜的輔佐降低膩感，使得整體口感濕潤、層次豐富，好吃。
▼▼▼
▦ 嫩肩牛肉起司蛋 NT$80 ▦
嫩肩牛肉起司蛋裡的嫩肩牛量給的挺大方，吃起來嫩Q、嫩Q～帶來豐富的咀嚼感，
味道爽口好吃。大量的生菜降低了油膩感，一個人吃完一份也不覺膩口。
這一趟吃下來～覺得『來初吐司吧』的餐點有新意，口感佳、
滋味豐富！價格也實在～只可惜沒有我要的起司瀑布效果，排除
這點其它都喜歡～是值得一試的早午餐店家。就降子囉！掰
店家資訊
住址：苗栗縣頭份市建國路二段98號
電話：0921-083-304
營業時間：06：00～13：00（週五公休）
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來初吐司吧 法式乳酪吐司 嫩肩牛肉起司蛋 鐵板吐司 蛋餅捲 頭份美食 建國路早午餐 苗栗早午餐 HiVi Brunch附完整菜單
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