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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 龍鮑翅專賣店
02-2100-2187
台北市中山區民生東路二段154號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

鼓溜溜這次來到行天宮站的「龍鮑翅」來享受人生最奢華的一餐。

通常能夠吃到魚翅都是在婚禮喜宴上面才吃得到~

沒想到這次讓鼓溜溜有機會品嚐到這樣的奢華料理,光想到就口水直流滿心期待拉!!

美食篇:

店外跟店內裝潢簡約,沒有過多奢華的裝飾,更能看出店家的低調貴氣。

鼓溜溜是中午前去的,店家中午有推出特別的中午商業套餐,所以平常如果想要嚐嚐看奢華料理又怕價位太高的話,

也可以中午的時段前來喔!!

店家餐點是套餐式的喔~可以選擇你想要的組合點餐。

餐點內有包誇前菜涼拌雞絲、泡菜、涼拌海帶。

鼓溜溜愛的是店家自製涼拌雞絲,吃起來清爽雞肉絲也不乾澀。

再來就是炒飯,可以說是粒粒分明,口味偏清淡。

店家自製辣椒也很推喔~因為炒飯口味偏清淡,可以加一點店家特製辣椒,會讓炒飯的口感更多層次美味。

再來就是重頭戲的其中一道澳洲進口的「鮑魚」,超級大塊的鮑魚,

無法一口吃完超誇張,用刀叉切成一口能入口的大小,

一口吃進嘴裡,鮑魚的鮮甜佈滿整口,店家熬煮的湯汁也很鮮甜,個人是沒有加醋或任何調味料就很可口囉。

再來就是「龍蝦」,超級大隻肥美,鮮甜程度看照片就知道了吧!!

輕輕用刀叉就能夠把龍蝦肉挑起!!!

不用沾取任何調味料,完全能吃得到龍蝦本身的鮮跟甜,而且超Q彈,讚。

再來就是重頭戲「魚翅」,魚翅有分大排翅跟勾翅,價位也會因為部位的不同有所區別喔。

我只能說分量跟囍宴上的根本不能相比啊,滿滿滿的魚翅,湯頭因為經過長時間燉煮,

超級濃郁又充滿了滿滿的膠質,每一口魚翅都絲絲分明,也很有嚼勁。

沒想到光吃魚翅就讓我超有飽足感,可見份量超多。

另外也可以加醋一起食用,別有一番風味。

 

整體上真的是超奢華的享受,很適合節慶帶家人來這邊慶祝一番喔~

 

總體評分:

回訪程度:

 

 歡迎大家來找鼓溜溜跟我一起食玩買 

 

地址 : 台北市民生東路二段140號(行天宮站一號出口)

電話:02-2100-2187

營業時間 : 週一及週日11:15 ~ 14:30 17:15 ~ 21:30  

FB : 龍鮑翅

官網 : 龍鮑翅

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