台中的成真咖啡來台南拉～
光是從一開幕就好多朋友在IG上打卡曬他們的舒芙蕾
這次皮老闆終於也來踩點拉！！
而且完全驚豔成真的餐點喔～
位置就在海安路上與正興街的轉角處
獨棟白色簡約的設計
光是外觀就讓人覺得舒服喜歡
他們家白天採光真的很棒
當天用餐人實在太多了
所以又找了晚上時段來拍環境
他們家採的是自助式
餐具餐盤回收都是自己來喔～
晚上的成真咖啡
適合飯後悠閒地來吃甜點喝咖啡
台南夜生活海安路真的很需要冷氣開很強的咖啡廳
比起在路邊吹熱氣聞煙味
晚上來成真跟三五好友聚會也滿棒的～
牆上的電視播放著
是成真咖啡的成立理念
從非洲進口優質的咖啡豆幫助當地經濟自立
獲利的50%捐給非洲潔淨水計畫
回饋非洲當地人有乾淨的水喝
培訓台灣青年成為專業烘豆師
一個善的循環
「一杯咖啡 夢想成真」
菜單
創意咖啡 茶染金栗＄180
他們家的手沖咖啡也很多人推薦
但皮老闆對創意咖啡實在是太好奇了
菜單上寫著栗子＋烏龍茶
看看這浮誇的煙特效
還有金箔本人！
台南中西區咖啡館可以做到這麼精緻華麗的
大概就只有成真辦得到
如果有外國朋友來皮老闆真的會很推薦這家耶～
栗子泥與咖啡混搭
完全還吃得到栗子泥本人
咖啡不苦澀反而有回甘的韻味留在嘴中
而下方的烏龍茶原來是要有茶香搭配而已
是不能飲用的喔
這根本4D服務了好嗎
連香氣跟煙霧都做好做滿
讓品嚐咖啡還可以有烏龍茶香在裡頭感受～～～～
古早味芭樂乾冰沙＄145
台南限定的果昔冰沙
芭樂乾與香蕉搭配酸酸甜甜很清爽好喝喔～
時旬鮮果舒芙蕾厚鬆餅＄230
就是這個厚鬆餅！！！！！
當天是莓果醬搭配草莓、蘋果、奇異果等等
必須說他們家的鬆餅是那種不用沾醬就可以吃完的
裏頭蓬鬆濕潤完全不乾喔～
重點是那個入口的起司香氣
真的超級誘人好吃！！
皮老闆很愛他們的厚鬆餅還有一個原因
就是他們不會有可怕的雞蛋味
有些人很愛雞蛋味奶味很重的舒芙蕾厚鬆餅
但其實皮老闆就完全無法接受（笑XDDD
（這也是為什麼明明吃了台南好多網友評價很好的舒芙蕾都沒有寫文的原因啊
他們家完全私心大力推薦啊啊啊啊！！！
櫻花蝦明太子薄餅＄220
有點類似墨西哥薄餅披薩的概念
滿滿的櫻花蝦十分吸睛
咬下去有淡淡的明太子起司鹹蛋黃香氣
皮老闆還有山葵味道的錯覺（不確定有沒有加就是了
是滿日式的創意搭配
大小大概是九寸大小
兩個人吃滿夠的
如果是想吃早午餐與下午茶
就可以點這樣一甜一鹹
總結
成真咖啡 台南正興店
創意咖啡真的讓人驚喜
更不用說舒芙蕾榮登皮老闆心中台南前三
價格也覺得可以接受
完全明白他們可以短時間爆紅的原因
成功三元素 好拍 好看 好吃
是會列入下午茶口袋名單中的好店
推薦給你們囉 😳
成真咖啡 台南正興店
地址：台南市中西區海安路二段78號（地圖）
電話：06-2228285
營業時間：0900~2300
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