如菓咖啡
地址：台南市中西區民族路二段57巷2-2號
TEL：(06)221-1555
營業時間：11:00~14:00 17:30-20:30
FB：如菓咖啡 - 台南民族店
如菓咖啡位在台南火車站周邊，新光三越對面的巷子裡，我們已經跟它擦肩不知多少次了，
這回，我是被它菜單上季節限定的鳳梨苦瓜雞火鍋吸引來的！
如菓走的是熱情的紅色系，搭配暖色的燈光及一些簡單的小擺飾，整體感覺還蠻不錯的～
閱讀雜誌區，等餐時可以長知識打發一下時間～
沙發用餐區
餐具、調味料及開水是自助式的～
店家也有提供兒童餐具
如菓咖啡算是複合式的簡餐咖啡店，
餐點的部份有義大利麵、燉飯、焗烤、火鍋、早午餐、炸物、漢堡、輕食、鬆餅、飲品～
選擇性很多，餐點的價位也算平實，另外也有提供蔬食餐及素食火鍋。
餐廳有一本有照片的munu可以參考，餐點的照片拍的很精美清楚，還下不了決心看照片就對了！
餐點是現做的，所以需要一些等待的時間，但不會太久～
義大利麵上桌後，我拍完才發現：南瓜義大利麵怎麼沒有南瓜？？！！
哈～～～原來它找錯主人了啦！趕緊送回去給老闆！
我想，這應該是清炒時蔬義大利麵，配色看起來很美味～
鳳梨苦瓜雞火鍋，289元。
它是是夏季限定的火鍋！這回我不是因為夏季限定才點的啦！
本身我就很愛吃鳳梨苦瓜雞湯了～
火鍋還附上一份菜盆、一碗白飯、醬料碟及一杯飲料。
菜盆裡面菜色種類很豐富的，高麗菜、鴻禧菇、蔬菜、花枝、蛤仔、蝦子、火鍋料，份量不少食材也很新鮮喔！
鳳梨苦瓜雞湯底不用說，光看就知道是真材實料！
還沒放入菜盆裡的食材，湯底就好多鳳梨、苦瓜及雞肉，小魚干的份量也好多！
也因為真材實料，湯頭喝起來很夠味，鮮甜會回甘，好好喝，
食材丟到湯底煮過後，吸收了甘甜的湯汁入味好吃。
苦瓜也被熬煮到完全沒有苦味了，入口即化～
雞肉的部份應該是土雞，所以吃起來蠻有嚼勁，不是入口極化那種的～
紅茶的部份低甜度，喝起來反而覺得止渴，但紅茶如果再香一點會更棒！
南瓜時蔬焗烤義大利麵，209元。
份量還蠻大的，我個人覺得南瓜味道蠻香的，鹹度也剛剛好，但我媽覺得可以再淡一些，
可能他是連同起司一起吃鹹度會高一些些，我只有吃麵的關係，覺得味道適中～
這也說明了～雖然是二母女，但口味還是會感受不同的。
進餐廳時在門口看到了手工布丁說是超人氣甜點，
我幫勛勛點了一個，還偷吃了一口，真的好滑嫩焦糖的味道也好香，好好吃喔，
飯後點個手工布丁當甜點，是再滿足不過了！螞蟻們可以嚐看看！
手工布丁單點35元，搭配火鍋加點可以折５元，也有販售禮盒包裝～
有點小低調的如菓咖啡餐點選擇性很多，而且還蠻好吃的，
敢吃鳳梨苦瓜雞的朋友我還蠻推薦可以點來吃看看的，
餐後記得加點個手工布丁來吃喔！
我覺得他是火車站附近值得選擇的其中一間餐廳，
如果跟朋友約在這附近聚聚，也可以參考如菓咖啡喔！
別忘了給Liz一個讚喔！