最近天氣忽冷忽熱,話說天氣在變化時特別容易感到疲倦,是該來食補一下了
說到食補,通常想到薑母鴨或羊肉爐,冬天吃可以,夏天或天氣沒那麼冷,吃了怕上火
帝王食補有更好的選擇,用了有台灣黑金美名的老菜脯入鍋,搭配黃金雞,用這個滋養身體
空間超大 , 不像很多店家桌椅擺的擠擠的 , 寬敞的很 , 吃起飯來˙也比較舒適
紅棗、枸杞等中藥,菜脯本身的甜味,越陳越香,湯頭超級甜,第一口喝下就讓在座的大家讚不絕口,紛紛低頭喝湯,一口接一口
雞肉相當多,不知道是不是現點現切,在等待的時候,有聽到廚房剁刀的聲音
熬湯的雞肉大部分我不愛吃,因為肉都熬到柴柴,帝王食補的雞肉倒是美味的很,帶點油脂的肥潤,雞肉也吸收了湯的好味道,有些甜味
搭上店家的腐乳醬,鹹香鹹香,很涮嘴,本來覺得吃原味就好,沾醬後更讚
辣椒醬油
薑黃麵線 - 麵線體偏細,大口入嘴頗能感受麵線香,現在很多食物都使用薑黃,算是養生的食物
若麵線吃到後來覺得偏乾就加點湯吧,會讓麵線更好吃
和風菜盤份量不少,有綠色蔬菜蕈菇香菇,底層還有高麗菜,蔬菜煮菜脯雞超搭很清爽適合春夏,湯頭的清甜讓青菜只要燙一下就超好吃
丸子為鴨肉小丸子/鴨肉小菲力/太平燕餃
帝王筒 - 新鮮花枝裹上精選魚漿,成塊入鍋,滿彈牙的
醬爆燻鴨 - 醬料醃漬過的燻鴨,蔥蒜辣椒調味的鹹香夠味,好吃,瞬間超想來碗白飯
韓國有人蔘雞湯溫補,台灣有帝王食補的菜脯雞溫補,雞肉好吃爽口湯頭甜,第一次加湯免費,第二次酌收50元,我們這樣澎湃的一桌吃的過癮不用一千元,高消費的時代還能大口吃肉這麼便宜,實在難得
最後打包了湯帶走,回家又自己買了些牛肉片繼續開鍋,超級划算 , 我愛上這湯頭了拉
PS 4/1-6/30 消費滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!
5/1-5/31 菜脯雞只要$299!
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帝王食補
店址 : 台北市南港區忠孝東路七段633號1樓
電話 : 02-27834786
營業時間 : AM16:00~AM02:00
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就愛吃火鍋
紅九九紅九九麻辣鍋一個人也能吃鴛鴦鍋 / 溫和的麻辣吃完不燥熱
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