【城裡的小月光 單身雞湯】
地址：高雄市前金區自強一路55號
電話：0906-555400
營業時間：11:30~22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/a0906555400/
咦~這不是居酒屋嗎？！no~no~no，人家可是雞湯專賣喔！在居酒屋裡面喝雞湯超威啊！
用熬煮代替現煮，堅持用文火慢熬雞湯的方式，讓營養釋放出來，尤其是減肥健身ing的澎油，最需要喝雞湯來補充優質蛋白質，少油少鹽健康零負擔
一樓採用吧檯式座位區，最適合單身的人，享受一個人自在的用餐時光
還有單身萬歲網美牆，跟姊妹淘一起來喝雞湯還可以拍美美的照片打卡喔XD
店裡的茶飲都是使用六月代言的野角有機茶葉
文末有菜單介紹
選好想要吃的餐點就劃在這張卡上面，到櫃檯結帳就可以囉
牆上有好多勵志小語，每一張都不一樣會定時更換
今天跟胡杯杯吃的是頂級雙人分享餐，用竹製托盤很有質感，湯鍋下面的毛線編織隔熱墊是老闆娘親手做的，超厲害！
蠶寶寶薯條，像蠶寶寶一樣可愛的薯條造型，外層酥脆內層綿密鬆軟，沾一點特製莎莎醬好涮嘴
招牌菜小月光海鮮排，裡面有花枝跟蝦子好彭派，彈牙口感層次很豐富
君子菜就是苦瓜喔！經過川燙去除苦味，立即冰鎮再進行醃漬，所以有自然的漂亮橘色，真的一點苦味都沒有耶！酸甜好開胃，怕吃苦瓜的水水一定要吃看看
大部分市面上的雞湯，都是標榜現煮，很少用熬煮來賣雞湯，一來客戶不願意等那麼久，二來做工繁瑣，還需要兩次加熱不符成本，但是城裡的小月光主廚堅持要用熬煮雞湯來代替媽媽為遠方的孩子照顧身體，熬煮的雞湯特色就是營養滿分，湯水融合，溫潤而且不燥
裡面加了開陽(乾蝦仁，俗稱金勾蝦)、蛤蜊，及甘香爽口的刈菜，湯頭非常濃郁，第一次喝到這麼鮮美厚實，結合山珍+海味的雞湯，很適合喜歡重口味的澎油
每一塊雞肉都吸收了飽滿的湯汁，口感好鮮好嫩，使用有生產履歷的大成安心雞，不怕禽流感，經過66道嚴格檢驗，品質優良有保障
喝湯禮儀，以碗就口，最優雅吃法
選用民生製麵店的手工麵，可以一半放進湯裡吃， 一半淋上獨家特製的拍桌醬變成乾拌麵，風味十足
為什麼叫拍桌醬？吃過就知道，會讓你好吃到拍桌！在店裡用餐忽然有人啪啪啪用力拍桌！別誤會！不是要冰的拉XDD
是店內人氣推薦，也是菓子最愛喝的的雞湯口味，選用花蓮鳳林的剝皮辣椒，古法醃漬的古早味，湯頭是很自然的香醇回甘，辣中帶甜在夏天喝起來特別爽口
喝雞湯搭配麵或是白飯太普通了，創意新鮮吃法就是配燒餅，因為城裡的小月光 單身雞湯對面就是興隆居，每天員工一早就去排隊買最經典的燒餅，數量有限賣完就沒有囉
帶有清爽的鹹香，單吃或是搭配芝麻烤餅吃都很對味
麻辣丸子是類似福州丸的口感，包裹著麻辣醬，會爆漿小心燙口喔
使用四川做法的朝天椒，頗辣的喔！辣度一直在口中環繞著，只辣你口不辣你喉，搭配薯格格可以沾醬吃，酥酥脆脆讓吃飯多了點小趣味
選用韓國柚子醬調製，清香解膩好消暑，喝的到果粒
80%苦甜黑巧克力，你儂我儂甜度適中
菓子愛水另外加點，來補充一下女孩兒最需要的膠原蛋白，使用進口魚鱗熬煮8小時提煉真皮層的膠原質生成的骨質，冰涼Q彈一點腥味都沒有，加了柚子醬像果凍一樣好好吃，讓人心滿意足的小甜點
城裡的小月光單身雞湯現在推出巡湯達人認證，9種雞湯喝一巡，背面蓋滿9格，就可以兌換最愛雞湯任選一份喔
聽員工說外帶雞湯包，賣的比門市來的客人還要火熱，許多人喝完雞湯之後，都會買雞湯包回去放在冷凍，肚子餓的時候煮一包來喝，營養又不會胖
用餐後我們來二樓瞧瞧，拉門設計可以做為小會議室，或是多人包場聚餐使用
走到化妝室有驚喜！是指甲油！完完全全就是為女孩兒設計的啊！來喝雞湯也可以美美的續攤約會，so sweet
城裡的小月光 單身雞湯菜單
充滿感情的雞湯就在城裡的小月光單身雞湯，女孩兒要好好照顧自己才會水噹噹，推薦給愛自己的小資族們