隱藏在中原夜市巷弄內魚肚內塞滿滿滿餡料的天鯛魚燒,
之前有分享過頑餅是車輪餅內包起司鹽酥雞,
這次則是鯛魚燒內包著不同餡料也能拉絲的鯛魚燒。
天鯛魚燒就位在中原夜市蛋包飯街內,
好記的位置就是古意奶茶的旁邊喔!
這天停好車走了過來看到攤販前生意很好,
每次來中原夜市都是吃飽狀態都沒機會購買,
剛好這天來中原夜市覓食宵夜,就跟著排隊了。
天鯛魚燒的鯛魚燒共有18種可以選擇,
有單餡也有混搭餡,看你想吃什麼口味,
單價在35-45元的銅板美食鯛魚燒。
選擇好想吃的鯛魚燒,直接與老闆說就可以了喔!
天鯛魚燒都是現點現做,且餡料餅皮都是老闆自己製作的,
除了珍珠是使用古意奶茶的外,其他都是唷~
在烤盤上老闆可是狂放餡料,餡料滿到壓下去都要噴出來了。
不用幾分鐘我的魚兒完成了!抓起來很厚實的魚兒,
天鯛魚燒的鯛魚燒餅皮不是很酥脆的那種。
我一開始點的是起司玉米,剖開魚兒餡料滿到不行,
吃完這一塊我都覺得好有飽足感。
原本以為起司玉米可以拉長絲,結果我們點錯了啦!
後來老闆說Double起司才能夠拉很長的絲,我們就又點了一塊,
Double起司使用雙色乳酪絲,所以趁熱時要趕緊拉絲唷~
在夜市內瘋狂拉絲的我們,真的非常的瘋狂呀!
因為夜市內燈光不足,只能盡量找有光源的地方拍照了。
Double起司吃到最後面還是可以吃到起司餡料,
那個老闆阿!你的餡料怎麼可以塞到這麼滿XD
整體來說天鯛魚燒cp值可是很高的鯛魚燒唷!
以上紀錄分享
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