▲超厚切pizza是不是超誇張的，起士控千萬不能錯過這篇!!!!
Big Boyz Pizza ｜FB
【電話】 (02)2721-9797
【地址】 台北市松山區南京東路三段256巷38號
【營業時間】 平日11:30～14:00／17:30～20:30(週五-六～21:30)
原文網址：http://j60726.pixnet.net/blog/post/45907995
▲這間『Big Boyz Pizza』地點在捷運 南京復興站五號出口附近，主廚還是全台唯一美國ISP認證的，這也太厲害了吧！
▲以重量級的深盤Pizza聞名，口味得到許多外國朋友的喜愛，這次終於來看看它的威力。
如果確定要過去用餐建議事先訂位，深盤Pizza要烤一小時且每天限量，可以先電話跟店家點餐到場就不用等到飢腸轆轆了。
▲店門口貼了很多網站退件的貼紙
▲還有一進門就可以 看到老闆到美國學Pizza的各種認
▲環境是簡單的美式風格
▲附上菜單，供大家參考。
這次我們點了
▲我們有電話事先預訂，所以兩樣pizza很快就上桌，但由於我們等大家全部到齊才讓他送上桌，所以有稍微涼掉，但整體口感還是不錯，不會因為涼掉變味。
▲但還是可以看到有起士還是有稍微牽絲，但如果再熱一點應該會更誇張。Pizza上桌放在一個架上(是什麼原因我不曉得XD)
▲先來介紹我比較愛的這個深盤Pizza，我個人比較愛這種厚餅皮的口感，扎實又有嚼勁。
其主要含自製義式香腸、培根、美式臘腸、焦糖洋蔥、起士、蘑菇, 上層還鋪上番茄醬與乳酪。
來這裡一定要點深盤披薩，特殊餅皮多重餡料加上三種起司，雖然8吋面積小小的但真的很厚實, 每一塊都很有份量，送上桌超像一個慶生的生日蛋糕，超厚一塊。
橫切面大概是一般pizza的三倍厚，切開裡面的料像土石流一樣滿滿的流洩出來，滿滿的起司，差點將底下的料給覆蓋住了，這料也太多了吧，下巴要掉下來，差點拿不太起來，未免也太澎湃的組合！
尤其咬下邊緣餅皮立即感受外脆內彈且充滿麵粉的香氣，太好吃惹~雖說很好吃但是口味比較重也會較快膩，我大概是一塊就差不多了。
來自深盤披薩，強調餅皮到醬料都是手工製作，厚度約5公分，重達快一公斤，製作費工光烘烤時間就需要40分鐘，所以至少要提前3小時預定才不用久候喔~~
▲內含蝦仁、番茄丁、黑橄欖、洋蔥、大蒜、初榨橄欖油、起司
雖然我比較喜歡義式軟Q帶勁的餅皮，但美式的也很不錯，餅皮烤得相當香脆，厚薄度與餡料的比例適中，麵皮有存在感但不會太多，上面鋪滿著起司與蝦仁，蒜蝦口味不算重的，我覺得口味上不算特別出色但是餅皮滿好吃的。
▲看到名字超陌生的，其實它是百事可樂旗下汽水品牌「激浪」，想說沒喝過嚐鮮點來喝看看，
這種柑橘口味的蘇打飲料，具有獨特的酸甜口感，酸酸甜甜，口感我挺喜歡的。
▲吃比較濃郁種口味的東西當然要搭配氣泡飲料最合拍。
我們今天四個女生點了一個深盤8吋再搭上一個美式12吋，份量有點偏多吃超飽，如果各一小塊比較剛好(我們實際是吃兩片薄餅的加一片深盤)，建議四個女生來的話可以挑一款pizza再搭配一些小炸物會剛好一點。
Big Boyz Pizza ｜FB
【電話】 (02)2721-9797
【地址】 台北市南京東路三段256巷38號
【營業時間】 平日11:30～14:00／17:30～20:30(週五-六～21:30)
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