婚喜慶時，總會收到西式喜餅及中式大餅，而傳統的大餅，都是以古早味肉餅為居多，在近期許多也把大餅變的多元化，裡頭的餡料也增添了許多豐富，而苗栗的福堂餅行，傳承四代的味道，再次充滿了餅香。
這次收到了福堂餅行的新品—鳳梨椰果餅～
紅色外盒非常有喜氣味道，設計手提方式很適合送人或是參加宴會場提拿也很方便。
打開盒子，裡頭有ＤＭ放置在餅上，這個設計也很便利。
ＤＭ裡有著各種口味的大餅：福堂餅行古早味肉餅及福堂行鳳梨椰果餅等等，還有伴手禮的介紹。
也有訂購單，很適合大量團購～
把餅拿出後，可以看到還有一層塑膠密封袋～
而背後有著各種大餅的成份及營養標示。
這次收到的福堂餅行鳳梨椰果餅也有標示在上頭。
而有效日期就在撕開處～
打開密封袋後，裡頭有放置乾燥劑～
取出餅後，就聞到濃郁的餅香～鳳梨椰果餅餅上著龍鳳圖案，還有個＂福＂字，最特別的是：還把口味也刻製在餅上。
以往收到大餅，都是拿來當點心，這次當然也是把鳳梨椰果餅當下午茶點哦！
把鳳梨椰果餅切開，可以看很厚實的外餅皮，裡頭紮實的鳳梨餡～
切一小塊入口，吃的到餅皮的奶香味，每一口都有香濃的蛋奶香，厚實的餅皮是我的最愛。
而內餡則是鳳梨加上椰果，裡頭是用精選鳳梨顆粒，纖維組織豐富，芳香四溢，還吃的到鳳梨纖維，而裡頭添加了椰果，咬起來紮實，帶點甜味，很口感，整個甜而不膩。