今天哈利王來到了位於國父紀念館捷運站的甕也燒肉 - 延吉店，
以前燒肉常常就隨便吃個吃到飽系列的，或是原燒，
覺得烤肉不就是烤肉嗎? 會好吃到哪邊去呢?
但是來到了甕也燒肉，對我的印象大大的改觀了。
所謂禿子跟著月亮走，美食跟著哈利走。相信我推薦的這一間店。
讓我高潮又高潮，每一到菜都是我覺得人間美味。
寫著這篇食記，卻難忘甕也的好滋味。
對月形單望相護，只羨燒肉不羨仙。
--------------------------特色介紹---------------------
-肉質新鮮好吃
-店家會幫忙烤
-離捷運站很近
-氣氛好，味道佳，
-高潮又高潮，每道菜接驚喜
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甕也燒肉，從外表看的出來，就很有日式味道
我喜歡階梯式上去的感覺
外面的石頭燈很有日式的風味
這個啤酒的裝飾很有感覺
進去後會有長長的吧檯
如果不坐吧台，坐旁邊的位子也是挺舒適的。
還有包廂可以坐
我很喜歡店家的桌子的瓷器的擺設，整個是很有質感。
很貼心的還有衣櫃可以掛外套跟放包包
烤爐很特別，跟一般的烤爐不太一樣，難道這就是好吃的秘訣嗎?
菜單是紙做的，其實也很有質感
有酒類可以做選擇，果實酒、威士忌、清酒等等
也可以選擇無酒精飲料跟啤酒還有調酒
這邊可以選擇焗烤跟甜點
有飯類、煮類、野菜可以選擇
有海鮮類、雞鴨類、羊肉類 精選組合可以選擇
有牛肉、和牛精選薄切、和牛精選角切、精選牛排、豬肉能做選擇
沙拉冷盤可以選擇
一些高級的酒類可以選
沾醬從左到右有玫瑰鹽、檸檬、跟紅酒鹽可以沾(這就是味道比較重的鹽)
店家上了烤網了
芝麻雞絲沙拉 NT$180元，這一道超級好吃的，濃郁的芝麻香，配上獨特的日式和風醬油。品嘗雞肉絲的時候，
可以感覺到雞肉吸附著麻醬香，然後帶上一口生菜，這個生菜非常的香甜，接著我們在配上紫色的甘藍菜，
甘藍菜略苦，但配上生菜的甜綜合在一起非常非常的搭配。於是我們再拿一口番茄跟碗豆苗，這沙拉真的太好吃
太好吃了。很少能吃到調配的醬汁那麼恰到好處的沙拉。
推薦指數★★★★★
來張沙拉的近照吧
可樂，吃燒肉就是要配可樂壓!!! NT$70元
炙燒鮭魚茶泡飯 NT$90元，裡面有鮭魚、海苔、跟飯、還有日式的茶泡飯湯汁。
吃起來整個不會太鹹，而且柴魚高湯很香，配上海苔跟蔥花是非常的搭配的。
在日式燒肉店來上一個茶泡飯，幸福滿滿的滋味。
來張炙燒鮭魚茶泡飯近照吧
手工味增烤飯糰NT$70元，日本最有名的就是烤飯糰了，我們可以吃到飯糰外皮是脆的，然後些微的味增口感。
味增並不會過辣很鹹，有很香的味增味道。三到四個人分食一個覺得剛剛好。
飯糰配上海苔真的很搭。
手工味增烤飯糰近照一張
裡面的味增看起來就是非常均勻跟飽滿
秘傳滷牛筋飯 NT$180元，說是秘傳真的是不為過，我很少吃到那麼好吃的牛筋飯。
滿滿的蔥花跟洋蔥，還有獨特的醬汁跟牛筋拌再一起。
咬下去的時候，飯吃起來有點辣，然後酸酸的牛肉醬汁從飯中衝出來，接著我們仔細地品嘗每道飯吸收的牛汁香，
然後配上恰到好處的牛筋，牛筋可以做得那麼嫩也不簡單。真的很好吃，不騙你，很好吃~~~
推薦指數★★★★★
秘傳滷牛筋飯近照
秘傳滷牛筋飯近照一張
秘傳滷牛筋飯-牛筋真的超美味
接著店員開始烤肉了
旁邊裝肉的盤子看起來也非常的有質感
紫蘇雞肉 NT$200元、和牛上等牛舌 薄切 NT$420元
和牛上等牛舌 薄切 NT$420元，上面有著滿滿的蔥花
店家烤到約5分熟的程度，配上蔥花吃下去牛舌Q彈的口感，這就是和牛的美味嗎?
好好吃阿!!! 我要吶喊了，牛舌竟然可以那麼的美味。Q中品嘗卻非常的美味，
每咬一下，就可以感覺得牛舌的香在我嘴巴中奔騰，然後這些蔥花更能襯托出牛肉的香味。
牛舌配蔥花真的是一級棒的搭配
推薦指數★★★★★
一葉 紫蘇雞肉 NT$200元，紫蘇跟雞肉搭起來會好吃嗎?我真的也是醉了。
但是就在我吃下去的瞬間，雞肉的軟嫩從紫蘇的葉子中慢慢地化開。然後紫蘇配上雞肉根本就不違和阿！
就像是你吃稀飯配醬瓜的那種不違和感。原來紫蘇配上雞肉那麼搭。我很推薦這一道。
因為雞肉太嫩了，配上青菜真的顯得恰到好處。
推薦指數★★★★★
一葉 紫蘇雞肉 近照
準備烤青菜摟
烤杏鮑菇 NT$120元，杏鮑菇大概切成八片。烤起來很好吃，略帶水分。
這一道略顯可惜，因為太薄了，水分反而沒有士林夜市那間杏鮑菇多
杏鮑菇近照
US 牛小排 NT$720元，厚切里肌排 NT$360元
今天都是這一位帥哥服務生幫忙烤的喔！很感謝他
US 牛小排 NT$720元，油花是不是分佈的非常的均勻跟漂亮呢!!
烤好大概有16塊左右。6分熟的牛小排吃下去讓我為之瘋狂。其實這一道非常的費工，烤到一定的程度後，
服務生幫忙拿到旁邊去鎖住肉汁，接著又拿去二次的燒烤。在我吃下去的時候，外面略脆的口感，
中間六分熟沒有血水，而且並不會有過生的感覺，那麼厚的牛排可以烤到那麼美味鎖住肉汁，真的讓我為之驚訝。
我一直以為牛排不就這樣? 沒想到牛排可以好吃成這樣。
推薦指數★★★★★
US 牛小排 近照
厚切里肌排 NT$360元，一個東西好不好吃，烤的功夫很重要，我覺得里肌排這東西處理不好，
往往就會造成過乾的狀況。但是甕也燒肉的里肌排烤起來卻是帶有水分的，吃的時候可以感覺到外皮的脆度，
然後豬排的肉香，但是卻不至於到乾柴，這一道算是很讚好吃。
厚切里肌排從右邊到左邊吃喔！右邊比較瘦到左邊比較肥，循序漸進
厚切里肌排近照
澎湖水晶捲 NT$200元，店家用蒜泥、麻油、椒鹽稍為調味，
吃的時候，可以感覺到麻油的清香，但是卻不會蓋過去透抽的鮮味。而且店家烤功了得，
讓我們吃起來是有Q度的，但是卻不會太硬。我很喜歡這一道菜
推薦指數★★★★★
澎湖水晶捲近照
澎湖水晶捲近照
水果玉米 NT$120元，
水果玉米不虧是水果玉米阿！吃的時候玉米怎麼可以那麼甜呢!!
每咬一口玉米的甜味，就在我的嘴中跳耀的。
推薦指數★★★★★
水果玉米近照
水果玉米近照
和牛精選薄切肉 NTS280元
這一道是和牛薄切肉，大概烤到五分熟左右的熟度，吃下去的時候，和牛的牛肉香
以及嫩的感覺，讓我嘴中充滿著難忘的味道。阿!! 那是戀愛的滋味吧！
就是那麼刻苦銘心的難忘。和牛肉真的很香，而且吃起來不腥，也不會有有些牛肉
過乾過老，甚至久了會膩的感覺。和牛真的是必推
推薦指數★★★★★
和牛精選薄切肉近照一張
和牛精選薄切肉近照一張
法式羊排 NT$220元，
法式羊排要配上店家特調的薄荷醬才過癮
吃起來羊排烤得不會讓人太老的感覺，配上薄荷醬恰到好處，而且羊肉並不會有過度的羊燒味。
吃起來還算不錯吃，可惜跟和牛比還是稍微遜色
法式羊排近照
煙燻櫻桃鴨胸 NT$160元，鴨胸好不好吃的關鍵，火侯拿捏很重要，如果拿捏不好的話，
烤出來要不是太乾，就是會有點腥味。但是這裡的鴨胸烤的洽到好處，外面是脆的。
裡面鴨胸的口感不柴好吃。而且我覺得煙燻的風味，讓鴨胸吃起來更上了一個層次
推薦指數★★★★★
煙燻櫻桃鴨胸近照
這一餐其實不算便宜四個人吃了將近四千元，算中高價位
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甕也燒肉延吉店
地 址: 106台北市大安區光復南路260巷45號
交 通: 捷運到國父紀念館站走過來約五分鐘
營業電話:02 2775 1765
營業時間:
星期三 17:30–22:30
星期四 17:30–22:30
星期五 17:30–22:30
星期六 17:30–22:30
星期日 17:30–22:30
星期一 17:30–22:30
星期二 17:30–22:30
餐廳價位:500~1000元/人
可否刷卡:有
停車資訊:無
FB粉絲頁: 選取
消費時間：2018年3月
訂 位：可訂位